Ed
mês passado
Vamos analisar cada sentença: I - Correta. Os óleos essenciais são substâncias complexas, voláteis, de fragrância variável, não gordurosas, produzidas pelo metabolismo secundário das plantas, principalmente das famílias citadas (Lauraceae, Myrtaceae, Labiatae, Rutaceae, Umbelliferae). II - Correta. Os óleos essenciais são oriundos de diversas partes da planta e classificados segundo sua estrutura molecular em monoterpenos, sesquiterpenos, álcoois, aldeídos, ésteres, fenóis, éteres, óxidos, peróxidos, furanos, lactonas e ácidos, além de grupos funcionais relacionados à sua atividade bioquímica. III - Correta. Embora geralmente se atribua a ação do óleo essencial ao seu componente majoritário, estudos mostram que muitas vezes a atividade ocorre pela sinergia entre os componentes, produzindo efeitos que não são explicados apenas pelo componente principal. Portanto, todas as sentenças I, II e III estão corretas. Resposta correta: A. As sentenças I, II e III.