Pergunta 3 A dosagem de proteínas totais é utilizada para diagnóstico de doenças que acometem o fígado, os rins ou a medula óssea, bem como outros distúrbios metabólicos ou nutricionais. Leia as afirmativas: I - A água atravessa mais livremente as paredes capilares que as proteínas e, portanto, a concentração das proteínas no espaço vascular é afetada pela distribuição líquida. II - A desidratação causa o aumento de todas as frações proteicas na mesma proporção. III - Um dos métodos para determinação das proteínas totais é o cobre do reativo de biureto que reage com as proteínas, em meio alcalino, formando um complexo cobre-proteína de cor roxa, que absorve luz a 545 nm. Qual é a alternativa correta? Opção A Apenas III Opção B Apenas I e II Opção C Apenas II Opção D Apenas I Opção E A penas I, II e III