Estudos mostram que o consumo de compostos bioativos é um importante coadjuvante dos tratamentos estéticos. Tais compostos se encontram, muitas vezes, nos alimentos denominados funcionais.
O que são alimentos funcionais?
Alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte de uma dieta habitual, possui efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, devendo ser seguro para o consumo em supervisão médica.
Alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte de uma dieta habitual, possui efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, sendo seguro para o consumo sem supervisão médica.
Alimento ou ingrediente que não possui funções nutricionais básicas, no entanto, possui efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, devendo ser seguro para o consumo em supervisão médica.
Alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte de uma dieta habitual, possui efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, devendo ser seguro para o consumo em supervisão médica.
Alimento ou ingrediente que não deve fazer parte da dieta habitual, pois possui efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.
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