Com tanto carboidrato sendo ingerido a glicose vai aumentar na circulação. A insulina entrará em ação para mandar a glicose para o fígado fabricar glicogênio.
A insulina é hormônio secretado pelo pâncreas, com importante função no metabolismo dos carboidratos no sangue.
Portanto, o hormônio que irá aumentar é a insulina.
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Fisiologia Humana I
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