c. alto grau de especificidade;catálise de reações de síntese e degradação de moléculas; conservação e transformação de energia química.
A reposta correta é a letra "c".
Podemos chegar à esta resposta ao analisarmos todas alternativas e julgarmos o que está errado e o que potencialmente está certo. Começando pela letra A, ela não é a escolhida porque existe outra alternativa que está mais completa, não que esta esteja errada mas está confusa e uma outra explica o caso melhor. O termo "variabilidade" fica menos profundo que "especificidade".
A letra B está incorreta porque o grau de especificidade de enzimas é alto demais, muitas proteínas podem ser produzidas e diversas combinações com diferentes interatividade e isso influencia na função e no sítio ativo da proteína. A letra D está errada porque não sei se manutenção de energia química estaria certo, porque não tem muito a ver com a função da enzima em si, pode ser uma consequência ou um acontecimento mais posterior.
A letra E está errada porque o grau de especificidade não é médio, é muito alto, existindo enzimas específicas para certo composto.
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