Como faço pra saber á quantidade de aço que vou utilizar em uma laje de formai simples?

Boa pergunta..

Para o dimensionamento de lajes, temos que os vãos, comprimento l1 e a largura l2, das lajes são determinados pelas vigas que, normalmente, definem o seu perímetro. A única dimensão que não se conhece da laje é sua altura h. Para se ter uma primeira alternativa de altura de uma laje maciça, basta dividir o seu menor vão por 40, evitando alturas inferiores a 7 cm em lajes de piso comuns e 12 cm em lajes que suportem o tráfego de veículos. Veja a representação abaixo:

Obviamente, é de suma importância que sejam realizados os cálculos estruturais com todo o cuidado e a exatidão exigidos pelas normas técnicas, mas, pelo menos, com o pré-dimensionamento, se tem um ponto de partida para que o projeto seja efetivado.