papel da niacina na glicólise
Adultos engajados em exercício físico intenso requerem, para nutrição adequada, uma ingestão de cerca de 160 g de carboidrato diariamente, mas apenas em torno de 20 mg de niacina. Dado o papel da niacina na glicólise, como você explica essa observação?
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RD Resoluções
A niacina também conhecida como vitamina B3 são encontradas nas leveduras, fígado, carnes magras,aves, leite, entre outros.
Essa substância é super importante para nosso metabolismo celular e também na reparação do material genético (DNA). Ela também tem como função remover do nosso organismo substâncias químicas que são tóxicas e auxiliar a produção de hormônios esteróides pelas glândulas adrenais. Quando essa substância é administrada em grandes doses, funciona como vasodilatador.
O fato de ser um vasodilatador faz com que ele deva ser ingerido em pequenas doses, uma vez que o exercício em si já causa uma dilatação dos vasos naturalmente.
Fonte: https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/handle/1884/50874/R%20-%20E%20-%20LETICIA%20ANDREGUETTO%20MACIEL.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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