as tensões totais em um maciço de solo não são afetas em função da presença de água nos poros do solo e pela elevação do nível do lençol freático?

São afetadas sim. A presença de água no solo interfere tanto na resistência do solo como na solicitação no qual este solo está submetido. Lembre-se que a tensão total é dada pela subtração da tensão efetiva pela pressão neutra. Se não houver água, a tensão total é igual a efetiva, isto é, toda a tensão atuante no solo é transmitida para o maciço de solo. E para o caso de haver água, a tensão total atuante no solo é superior a tensão atuante no maciço de solo, uma vez que a água também absorve parte das tensões. A variação do nível d'água altera a pressão neutra (u=gama*altura do nível d'água) e também altera os empuxos, uma vez que a presença de água também atua como uma solicitação a mais no solo.