oque é reflexo homeostatico?

Em resumo seria o reflexo do organismo para devolver o corpo ao seu devido equilibrio ou seja a sua homeostase.
coloquei uns dados que achei pra explicar um pouco deve ajudar 

Controle homeostático

As respostas homeostáticas podem ocorrer em pequenas regiões localizadas no corpo ou podem ser sistêmicas.

• Controle local: uma mudança relativamente isolada ocorre na vizinhança de uma célula ou tecido e provoca uma resposta parácrina ou autócrina.

• Controle reflexo: um centro de controle localizado fora do tecido ou célula afetados recebe informação e toma a decisão de enviar um sinal químico ou elétrico que inicia a resposta. Estas vias reflexas de longa distância envolvem os sistemas nervoso e endócrino.

https://www.passeidireto.com/arquivo/5878111/aula-fisiopatologia-homeostase?utm-medium=link