Existem duas formas distintas de referência do metabolismo: metabolismo basal e metabolismo em repouso. Em relação ao metabolismo basal, assinale a alternativa INCORRETA.
(a) O indivíduo deve estar acordado e não pode ter praticado qualquer atividade física nas últimas 24h.
(b) Representa 30% a 45 % do gasto energético total diário.
(c) O paciente deve estar em jejum e em estado mental e físico de repouso, à temperatura de 20 ºC.
(d) É determinado pela manhã, após 8 horas de sono.
(e) Nenhuma das respostas anteriores.
O metabolismo consiste num conjunto de reações químicas que permite ao organismo transformar a energia obtida através dos alimentos e utilizá-la quando necessário para executar diferentes funções.
O metabolismo basal se refere à quantidade mínima de energia que o corpo humano necessita ter à sua disposição enquanto está em repouso para que consiga sobreviver, ou seja, equivale ao número de calorias que são gastas durante o sono e ao valor mínimo de calorias que cada um deve ingerir durante o dia. Vale ressaltar que o termo não se aplica à quantidade de energia que o corpo gasta quando já está acordado.
O metabolismo em repouso representa cerca de 70% do nosso metabolismo total. Uma parte dele é determinada por idade e genética, fatores que não podemos modificar, mas com recursos nutricionais, hormonais e mudanças no estilo de vida – principalmente prática de atividade física – podemos acelerar a forma como o organismo queimará calorias.
A TMR é a energia gasta em condições similares ao gasto energético basal que é definido como a taxa mínima de energia gasta em 24 horas, correspondendo à energia gasta para manter o funcionamento normal do organismo, como respiração, circulação sangüínea, conservação da temperatura corpórea, dentre outros. A diferença entre ambos é que, no TMR, o indivíduo deve permanecer em repouso por 30 minutos para neutralizar a atividade física exercida até o local do exame e não estar em jejum, no entanto, deverá respeitar um intervalo de 4 horas desde a última refeição. Desta maneira, esta medida pode ser realizada a qualquer horário do dia.
Portanto, analisando as alternativas, concluímos que nenhuma delas está correta. Letra "e".
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