Assim, multiplicamos a quantidade de cada macronutriente pelo seu respectivo valor calórico, igualando a conta ao total de quilocalorias do alimento:
\[45 * 4 + 5 * 4 + x * 9 = 250\]
\[9x = 250 - 180 - 20\]
\[9x = 50\]
\[x = \dfrac{50}{9}\]
\(x \approx 5,56g\).
Portanto, a quantidade em gordura do alimento é, aproximadamente, \(\boxed{5,56g}\).
Notamos que o total de massa do produto em carboidratos, proteínas e gorduras não completa a massa total, de modo que o restante deve ser constituído de outros nutrientes.
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