As alterações fisiopatológicas encontradas nas deficiências macro e micronutrientes são tais que podem interferir com os processos farmacocinéticos e farmacodinâmicos no organismo, o que pode resultar na resposta alterada do fármaco. A resposta terapêutica e a toxicidade são, alteradas quando o organismo encontra-se em estado de desnutrição.
Uma ampla variedade de fatores ambientais, operando em diferentes níveis, e sua interação com o complexo problema da desnutrição, de vários tipos e gravidade, precisam ser considerados e avaliados adequadamente na população subnutrida.
Assim, drogas metabolizadas pelo fígado aparentemente desaparecem em um ritmo mais lento em pessoas desnutridas. Consequentemente, o tratamento precisa ser modificado adequadamente para obter resposta terapêutica e evitar toxicidade no indivíduo.
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