2NaOH(s) + CO2(g) --> Na2CO3(s) + H2O(l)

a) qual é o reagente limitante quando 1,70 mol de NaOH reage com 1,00 mol de CO2?
r: Como a proporção é 2:1:1, se eu usar menos que 2 mols de NaOH pra 1 mol de CO2, o NaOH passa a ser o reagente limitante. 

b) qual a quantidade de materia de Na2CO3 pode ser produzida?
Através da regra de 3 simples, a partir do reagente limitante:
 se 2 mols de NaOH produzem 1 mol de Na2CO3
1,7 mols produzirão quantos?
2 ----- 1
1,7----x
x= 0,85 mols de Na2CO3 serão produzidos com 1,7 mols de NaOH

c) qual a quantidade de materia do reagente em excesso sobra apos a reação se completar ?
Também por regra de três a partir do reagente limitante.
2 mols de NaOH irá reagir com 1 mol de CO2
1,7 mols de NaOH irão reagir com quantos mols de CO2?

2---1
1,7--X
X= 0,85 mols de NaOH irão reagir com 1,7 mols de CO2
Como eu coloquei 1 mol de CO2 na reação e apenas 0,85 mol irá reagir,
1-0,85= 0,15 mol que irá sobrar desta reação.