11. Defina o que é matriz óssea, do que ela é formada e quis as suas características..

O tecido ósseo é formado por células (osteócitos, osteoblastos e osteoclastos) e por um material intercelular calcificado, a matriz óssea.

PARTE INORGÂNICA (65%): são formados por cálcio, fósforo, citrato, Mg, K, Na e principalmente de cristais de Hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2) ao longo das fibras colágenas. Possuem uma capa de hidratação ao seu redor, formados por íons hidratados. PARTE ORGÂNICA(35%): é colágeno do tipo I. O restante é SFA, formada por glicoproteínas e proteoglicanas (condroitin e queratan sulfato).

Por sua vez, os ossos são órgãos duros e esbranquiçados, formados por vários tipos de tecidos: tecido ósseo, cartilaginoso, conjuntivo denso, epitelial, adiposo, nervoso e vários tecidos formadores de sangue.

Nesse contexto, a matriz óssea trata-se de uma substância formada por uma parte orgânica (cerca de 35%) que é responsável pela flexibilidade do osso e por uma parte inorgânica (cerca de 65%), responsável pela rigidez e resistência do osso. A composição da matriz óssea é formada por íons de fosfato e cálcio, além de colágeno tipo I.