Comparação entre o rendimento da oxidação dos ácidos graxos com a oxidação de carboidratos (glicose)

O processo de oxidação consiste em uma reação envolvendo o oxigênio como agente da reação. Geralmente, esse processo é responsável pela geração da molécula de energia (ATP).

A oxidação de ácidos graxos possui saldo energético muito superior à oxidação da glicose. Enquanto esta possui saldo de 32 ATTPs, a molécula de ácido graxo é muito maior, podendo gerar, por exemplo, 129 ATPs com uma molécula de palmitato.

Oxidação de Ácidos Graxos com Número Ímpar de Carbonos:

·A oxidação de um ácido graxo com número de carbonos ímpar leva á formação de um resíduo de propionol-CoA, que através de uma seqüência de reações enzimáticas e com gasto de energia (1 ATP é hidrolisado para cada propionil-CoA convertido), é convertido em succinil-CoA, que entra no ciclo de Krebs para ser oxidado.

Corpos Cetônicos:

·A oxidação dos ácidos graxos no fígado leva à formação de grande quantidade de Acetil-CoA, que pode ser oxidado no próprio fígado, ou convertido nos CORPOS CETÔNICOS.

·São 3 os corpos cetônicos formados a partir do Acetil-CoA:

·Acetoacetato

·b - Hidroxibutirato

·Acetona

·O objetivo da formação dos corpos cetônicos é permitir o transporte da energia obtida pela oxidação dos ácidos graxos aos tecido periféricos, para lá serem utilizados na síntese de ATP.

·A formação de corpos cetônicos é uma via de "superabundância" através da qual o fígado distribui energia a todo o organismo. Nos tecidos periféricos os corpos cetônicos regeneram o Acetil-CoA, que entra no ciclo de Krebs para produção de energia

·Normalmente a quantidade de corpos cetônicos no sangue é baixa, mas em situações como o jejum prolongado ou o "diabetes mellitus", suas concentrações séricas podem aumentar muito, levando o indivíduo a um estado de CETOSE, caracterizada por uma ACIDOSE METABÓLICA, que pode ser fatal.

O processo de oxidação consiste em uma reação envolvendo o oxigênio como agente da reação. Geralmente, esse processo é responsável pela geração da molécula de energia (ATP).

A oxidação de ácidos graxos possui saldo energético muito superior à oxidação da glicose. Enquanto esta possui saldo de 32 ATTPs, a molécula de ácido graxo é muito maior, podendo gerar, por exemplo, 129 ATPs com uma molécula de palmitato.