Redução de tamanho
Moagem e trituração
Mistura
Separação por meio filtrante
Filtração
Separação por sedimentação
Na produção de cerveja existem diversas operações unitárias e algumas tratam de sólidos particulados.
Dentre elas, podemos citar:
a) moagem;
b) trituração;
c) mistura;
d) filtração;
e) sedimentação.
Portanto, essas cinco operações unitárias, que processam sólidos particulados, estão presentes na produção de cerveja.
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