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o que vet proposto?

Nutrição

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Iara Celi

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Respostas

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Jackeline Oliveira

qual seria o contexto da pergunta? porque o VET é calculado com o peso do paciente, você quer q ele ganhe ou perca peso? ou apenas manutenção? 

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Sabrina Vasconcelos

Tendo em vista que VET=Valor Energético Total, o VET proposto é o que você vai propor a partir dos calculos de DRI, FAO, RDA, HARRIS BENEDICT (entre outros), para atingir o objetivo do paciente.

--Ex: Paciente pesa 70kg, seu peso meta=65kg, seu VET atual = 2650Kcal, você vai propor uma redução quilocalorica (sem que o paciente passe fome) e fazendo uma boa distribuição de refeições durante o dia, utilizando de alimentos mais nutritivos.

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Andre Smaira

O metabolismo é um conjunto de processos biológicos que mantém as atividade vitais ao custo de energia. Essa energia é adquirida através dos alimentos que consumimos diariamente. Porém, quando a energia dos alimentos que consumimos excede o gasto energético do metabolismo, ocorre um ganho de massa corpórea. A energia consumida diariamente é denominada valor energético total (VET).Quando o VET é significativamente maior do que o gasto energético, pode ocorrer problemas de sobrepeso. Assim, os nutricionistas determinam um valor para o VET (VET proposto) que é próximo do gasto energético para tentar diminuir o problema. Esse VET proposto é mensurado em kcal.Portanto, o VET proposto corresponde à quantidade de calorias (em kcal) consumidas em um dia que uma pessoa deve consumir para não ganhar peso.
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