Qual plataforma se programa jogos ?

Meio difícil responder essa pergunta Bruno, você pode fazer um joguinho com qualquer linguagem de programação, resta usar um biblioteca gráfica.
Mas tipo, se você busca uma "plataforma", acredito que o Unity seja a melhor para isso, tanto por ser gratuita, como também por ser simples para iniciantes. Você pode criar um cenário sem sequer ter algum conhecimento específico em alguma linguagem de programação. Caso queira realmente um jogo, resta aprender um pouco de C# (que é a linguagem que a Unity usa para seus scripts).

http://unity3d.com/get-unity

Ouvi falar bem do Microsoft XNA Game Studio.