b>A ligação peptídica pode ser definida como um tiopo de ligação que ocorre entre o grupo amino e o grupo carboxila. Os péptideos, assim como as proteínas, tem sua formaçao dada pela união de aminoácidos por ligações peptídicas. A ligação peptídica envolve a perda de uma molécula de água e a formação de uma ligação covalente de CO-NH. É, na realidade, uma ligação amida substituída. A formação deste elo requer fornecimento de energia, enquanto sua quebra ( hidrólise) libera isso. A ligação peptídica pode ser quebrada por hidrólise (adição de água). A formação da ligação peptídica consome energia, que, nos organismos, é derivada do ATP. Peptídeos e proteínas são cadeias de aminoácidos mantidos juntos por ligações peptídicas (e às vezes por algumas ligações isopeptídicas). Organismos usam enzimas para produzir peptídeos não ribossômicos, e ribossomos para produzir proteínas através de reações que diferem em detalhes da síntese de desidratação
Compartilhar