AG de cadeia curta e média tem uma vantagem no processo de absorção no intestino. Qual é essa vantagem?
Microbiologia
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UNIANCHIETA
Dora Alves
13/05/2019

Question

AG de cadeia curta e média tem uma vantagem no processo de absorção no intestino. Qual é essa vantagem?

Jackson Soares · Answer

Acho que este arquivo te ajude.

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-86922003000600006

Andre Smaira · Answer

Um ácido graxo é uma biomolécula de natureza lipídica formada por uma longa cadeia linear de hidrocarbonetos , de comprimento ou número diferentes de átomos de carbono, ao final dos quais há um grupo carboxila (são ácidos orgânicos de cadeia longa). Cada átomo de carbono está ligado a próxima e a anterior por uma ligação covalente simples ou dupla. Para o átomo de seu fim é livre três ligações que são ocupadas por átomos de hidrogênio.

É vantajoso a absorção os ácidos graxos de cadeia curta e média pois são fontes de energia, e o corpo não é capaz de sintetizá-los em quantidades insuficientes, por isso é necessária uma contribuição mínima e regular através da alimentação.

AG de cadeia curta e média tem uma vantagem no processo de absorção no intestino. Qual é essa vantagem?

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