quais são os métodos de extração ?

- Extrações a frio: Maceração, Percolação, Turbolização (Turbólise, Turboextração).

- Extrações a quente em sistemas abertos: Infusão, Decocção.

- Extrações a quente em sistemas fechados: Arraste por vapor d água, Extração em aparelho de Soxhlet.

- Outros tipos de extração: Microondas, Ultrasons, Extração por fluído supercrítico (EFS), Microextração em fase sólida (SPME).

As extrações costumam usar duas fases imiscíveis para separar um soluto de uma fase na outra. As extrações típicas de laboratório são de compostos orgânicos fora de uma fase aquosa e em uma fase orgânica.

As técnicas incluem extração supercrítica de dióxido de carbono , extração ultrassônica, extração por refluxo de calor, extração assistida por mecanoquímica, extração assistida por microondas, extração por queda de pressão controlada instantânea (DIC) e perstração .

Ferver folhas de chá na água extrai os taninos, teobromina e cafeína das folhas e para a água. As extrações de líquido sólido em balanças de laboratório podem usar extratores Soxhlet.