O apoplasto consiste num sistema de absorção que abrange os espaços externos às membranas plasmáticas celulares, ou seja, uma rede de espaços existentes entre as paredes das células adjacentes. Nesse conjunto, o deslocamento da solução aquosa de nutrientes não passa por nenhuma membrana, se dá de forma contínua e não há gasto de energia, já que ocorre difusão simples. O simplasto, em contrapartida, está associado ao conteúdo intracelular. Nesse processo a seiva bruta se movimenta pelos interiores das células, através dos plasmosdesmos que são tubos citoplasmáticos responsáveis pelo contato direto entre os citoplasmas de células contíguas. Trata-se de um processo mais lento exatamente devido à passagem pelo conteúdo celular.
Simplasto: nesse sistema a seiva bruta passa pelo interior das células através de tubos citoplasmáticos é um processo mais lento, pelo fato de passar solução aquosa. Após os minerais se dissolverem no simplasto eles passam para o apoplasto até chegar ao cilindro vascular central. O simplasto auxilia no transporte simplástico por meio da endoderme.
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