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(UF-RJ) Assinalar o item que melhor se ajusta à conceituação das enzimas:a) Reagem irreversivelmente com o substrato.b) São consumidas no processo de

(UF-RJ) Assinalar o item que melhor se ajusta à conceituação das enzimas: a) Reagem irreversivelmente com o substrato. b) São consumidas no processo de aceleração de reações químicas entre outras substâncias. c) São catalisadores de natureza mineral. d) São catalisadores inespecíficos de natureza orgânica. e) São biocatalisadores específicos de natureza orgânica.

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Andre Smaira

O nosso organismo necessita que milhares de reações químicas ocorram simultaneamente para conseguir manter as atividades biológicas adequadas.

Porém, de forma natural, nem sempre essas reações ocorrem no tempo necessário gerando um desequilíbrio de processos metabólicos. Para resolver esse problema, existem certos compostos orgânicos que funcionam como catalisadores de reações químicas, ou seja, atuam como aceleradores de reações. Esses compostos possuem natureza proteica e são chamados de enzimas. A catálise é possível graças a capacidade dessas enzimas diminuírem a energia necessária para que a reação bioquímica ocorra.

Uma característica muito importante das enzimas é que elas são restauradas ao fim da reação bioquímica que catalisam, ficando disponíveis para atuar novamente. Outra característica é o fato de que elas possuem uma região de ligação com o substrato que somente se liga com um componente específico.

Portanto, a alternativa e) é a correta.

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