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(PUC-SP) Os ruminantes, grupo que inclui vacas, carneiros, cabras, camelos e girafas, são capazes de utilizar celulose como fonte de energia, devido:a

(PUC-SP) Os ruminantes, grupo que inclui vacas, carneiros, cabras, camelos e girafas, são capazes de utilizar celulose como fonte de energia, devido: a) às enzimas secretadas pelos microrganismos do rúmen e do retículo. b) ao fato de possuírem uma série de quatro estômagos, que, em conjunto, secretam enzimas e ácidos para essa digestão. c) às enzimas secretadas pelo rúmen e retículo. d) às concentrações altamente ácidas secretadas apenas pelo rúmen. e) Nenhuma das explicações acima está correta

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Andre Smaira

Os ruminantes digerem os alimentos em duas etapas: mastigar e engolir de maneira normal e regurgitar o bolo para refazer e engolir novamente, e assim extrair o valor nutricional máximo. O estômago dos ruminantes é caracterizado por possuir várias divisões, retículo, rúmen , omasum e abomaso (quatro no caso de bovinos, ovinos e caprinos).

Dadas essas características, diferentemente dos não ruminantes, eles são capazes de aproveitar os carboidratos estruturais presentes nas plantas (celulose, hemicelulose e pectina, os dois primeiros constituintes da fibra), tendo uma fonte de energia adicional e baseando seus alimentos no consumo de forragem.

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Isabella

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