ITA 2007 - Assinale a opção que indica a substância que, entre as cinco, apresenta a maior temperatura de ebulição à pressão de 1 atm.

Para compararmos os pontos de ebulição das substâncias é importante diferenciarmos as interações intermoleculares entre as moléculas, pois quanto mais intensas forem, maiores serão os pontos de fusão e ebulição. Para as moléculas com mesmo tipo de interação, podemos comparar suas massas (tamanho).

Analisando as substâncias, temos:

a) H₃CCHO : aldeído

b) H₃CCOCH₃ : cetona

c) H₃CCONH₂ : amida

d) H₃CCOOH : ácido carboxílico

e) H₃CCOOCH₃ : éster

Em c e d temos interações por ligações de hidrogênio, a mais intensa de todas. Então o maior ponto de ebulição será da amida por possuir maior quantidade de ligações de hidrogênio, sendo mais difícil de romper essas interações.

Gabarito: letra C