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O q e lipídios?

BiologiaFANUTRI

5 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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Leilane Lopes Verified user icon

Há mais de um mês

Lipídeos são longas cadeias formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser insaturados que possuem pelo menos uma dupla ligação entre os átomos de carbono e os saturados que possuem apenas ligações simples entre os átomos de carbono. Eles são os componentes principais das membranas plasmáticas, quando ligados a um grupamento fosfato, os fosfolipídeos, esse possuem capacidade anfipática, no caso a parte do grupamento fosfato é hidrofílica (afinidade pela água) e as cadeias de ácidos graxos, no caso as cadeias de carbono, são hidrofóbicas (aversão a água). Os lípideos são comumente denominados oléos, e quando saturados tendem a se solidificar em temperatura ambiente. 

Lipídeos são longas cadeias formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser insaturados que possuem pelo menos uma dupla ligação entre os átomos de carbono e os saturados que possuem apenas ligações simples entre os átomos de carbono. Eles são os componentes principais das membranas plasmáticas, quando ligados a um grupamento fosfato, os fosfolipídeos, esse possuem capacidade anfipática, no caso a parte do grupamento fosfato é hidrofílica (afinidade pela água) e as cadeias de ácidos graxos, no caso as cadeias de carbono, são hidrofóbicas (aversão a água). Os lípideos são comumente denominados oléos, e quando saturados tendem a se solidificar em temperatura ambiente. 

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Battistelli

Há mais de um mês

São tipos de Gorduras ou Óleos, Que podem virar energia, cada grama contém 9 calorias de energia.

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Juliana

Há mais de um mês

São Gorduras, e cada grama equivale a 09 Kcal.
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Raquel

Há mais de um mês

Resumidamente, são gorduras.

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