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Após a formação do hemiacetal a frutose passa a se chamar: Glicopiranose. Glicose cíclica. Glicose conjugada. Frutofuranose. Frutopiranose.

Química Geral I

Jardim Panorama C E Ef M


7 resposta(s)

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Camila Assis

Há mais de um mês

Após a formação do hemiacetal a frutose passa a se chamar frutofuranose. A frutose se apresenta em duas formas: cadeias abertas (acíclicas) e cadeias fechadas (hemiacetal). Em solução aquosa, a forma tautomérica predominante é a β-D-frutopiranose (73% a 20 °C), seguida da forma β-D-frutofuranose (20%) . Em forma cristalina, a análise de raio X mostra que a forma adotada é a β-D-frutopiranose em conformação "chaise 2C5".

Após a formação do hemiacetal a frutose passa a se chamar frutofuranose. A frutose se apresenta em duas formas: cadeias abertas (acíclicas) e cadeias fechadas (hemiacetal). Em solução aquosa, a forma tautomérica predominante é a β-D-frutopiranose (73% a 20 °C), seguida da forma β-D-frutofuranose (20%) . Em forma cristalina, a análise de raio X mostra que a forma adotada é a β-D-frutopiranose em conformação "chaise 2C5".

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