QUAIS SÃO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS ?

Question

Rebeca Squio · Answer

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são um conjunto de princípios e regras para o correto manuseio de alimentos, abrangendo desde as matérias-primas até o produto final, de forma a garantir inocuidade dos alimentos produzidos para o consumo humano.

QUAIS SÃO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS ?

Auan Nutricao

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