Dentre essas, a vitamina K é de extrema importância porque é utilizada pelo organismo na coagulação sanguínea quando ocorre alguma lesão nos vasos sanguíneos. Esse processo é possível pois a vitamina K atua no fígado, onde é a responsável por produzir, dentre outras proteínas, a protrombina que inicia a coagulação do sangue.
Portanto, a vitamina em questão é a K.
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