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Qual é a descrição da transaminação do aminoácidos?

💡 2 Respostas

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Dania Mess

 é a transferência de um grupo "amino" para um alfa-cetoácido, produzindo o aminoácido correspondente ao a-cetoácido e o a-cetoácido correspondente ao aminoácido original. Esta é a etapa prévia à desaminação.

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Andre Smaira

A primeira é a reação entre um aminoácido e um alfa-cetoácido, em que o grupo amino é transferido e consentido dele para o último, com a conseqüente conversão do aminoácido em seu correspondente alfa-cetoácido. Após a formação do glutamato, ele transfere seu grupo amino diretamente para uma variedade de alfa-cetoácidos por várias reações de transaminação reversíveis: doação livremente reversível de um grupo amino alfa de um aminoácido para o grupo alfa ceto de um alfa-cetoácido, acompanhado por a formação de um novo aminoácido e um novo alfa-cetoácido. Essas reações são realizadas por enzimas chamadas aminotransferases.

Todas essas enzimas requerem fosfato de piridoxal ( vitamina B6 ) como grupo protético, uma importante razão para que essa vitamina seja essencial para a vida. Um exemplo importante de transaminação é entre glutamato e oxaloacetato, que produz alfa-cetoglutarato e aspartato, que podem transferir seu grupo amino para outros alfa-cetoácidos para formar aminoácidos diferentes por reações de transaminação.

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