Quais as funções do óleos essenciais.

Possuem diferentes funções biológicas/ecológicas. Entre as mais importantes podem ser citadas a proteção contra herbívoros, a defesa contra patógenos, a atração de polinizadores, a proteção contra perda de água / aumento de temperatura, a proteção contra o estresse oxidativo, a sinalização entre órgãos vegetais distintos, a comunicação entre indíviduos da mesma espécie e o efeito alelopático.