Sistema agroindustrial :É o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura , pecuária, aqüicultura ou silvicultura.
Cadeia de produção:É o conjunto de atividades que se articulam progressivamente desde os insumos básicos até o produto final, incluindo distribuição e comercialização, constituindo-se em segmentos de uma corrente.
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