APESAR DE SEREM UTILIZADOS COMO RESERVA ENERGETICA, QUAL A DIFERENÇA ENTRE O GLICOGENIO E O AMIDO?
💡 1 Resposta
Paulo Marto
O glicogênio é um polissacarídeo ramificado, formado por polímero de glicose, tem função de armazenamento energético nas células animais; é encontrado no fígado e nos músculos, as ramificações ocorrem com ligações α1 → 4 e α1 → 6. ... O amido é um polissacarídeo de armazenamento de energia utilizado pelas plantas.
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