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A principal planta medicinal identificada por mimetizar o efeito da restrição calórica é:

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Oi Pessoas

capim santo

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Maria Luíza Brum

CAPIM SANTO
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Gilvania Silva

Pesquisadores de Harvard demonstraram que algumas pequenas moléculas presentes nos vegetais conseguem mimetizar os efeitos da restrição calórica prolongando o tempo de vida de certos fungos em até 70% e protegendo células humanas dos efeitos letais das radiações ionizantes. Tais moléculas pertencem à família dos polifenois, substâncias encontradas em uvas, vinho tinto, óleo de oliva e outros alimentos.
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