Do que é a reação que ocorre entre o vinagre e o bicarbonato de sódio?

Química

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Escola Colegio Estadual Barao Do Rio Branco

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Vick

06/04/2021

💡 3 Respostas

Gabriel Rausini

06.04.2021

Na reação entre vinagre (uma solução aquosa de ácido acético - H₃CCOOH, que é um ácido orgânico) e bicarbonato de sódio (NaHCO₃ - um sal produzido pelo processo Solvay, que envolve cloreto de sódio, amônia e gás carbônico), o que ocorre é a neutralização do ácido, com a produção de acetato de sódio, água e gás carbônico. A reação pode ser acompanhada pela efervescência da mistura, isto é, pode-se ver a formação de bolhas de CO₂ saindo da solução. O processo ocorre segundo a equação química balanceada: Espero tê-lo ajudado! :)

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Ray

06.04.2021

É uma reação química, na qual mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico. Esse ácido imediatamente se decompõe em dióxido de carbono. Quando se adiciona vinagre ao bicarbonato, é o gás carbônico que gera as bolhas. A mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico.

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LOD

06.04.2021

A reação entre vinagre (ácido acético) e o bicarbonato de sódio (um sal) pode ser classificada como uma reação de dupla-troca, cujos produtos serão um novo sal (acetato de sódio) e um novo ácido (ácido carbônico):HOAc (aq; ácido) + NaHCO3 (s; sal) NaOAc (s; novo sal) + H2CO3 (g; novo ácido)No entanto, o ácido carbônico (H2CO3) é muito instável e se decompõem em dióxido de carbono gasoso (CO2), liberado na forma de bolhas, e água:H2CO3 (aq) -------> CO2 (g) + H2O (l)

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