Podemos representar urn AG pelo numero de carbonos e pelo grau de insaturayao, indicado-se 0 numero de duplas ligayoes, isto e, se for AGS sera zero, ou 1,2,3, etc., no casu de serem respectivamente mono, di, tri-insaturado, etc. Por exemplo, 0 acido estearico C18:0, oleico C18: I e assim por diante. Frequentemente utiliza se uma forma mais simplificada ainda, suprimindo a letra C, ou seja, 18:0 e 18: I nos exemplos acirna citados (MARKLEY, 1969). Varios AG possuem nomes comuns, porem alguns biologicamente importantes nao os possuem e sao conhecidos pela sua nomenclatura oficial IUPAC
0
0
Responda
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta