Questão 02 Alguns microrganismos tem a capacidade de adaptação em diferentes temperaturas

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Questão 02 Alguns microrganismos tem a capacidade de adaptação em diferentes temperaturas

Questão 02 Alguns microrganismos tem a capacidade de adaptação em diferentes temperaturas, dentre os mecanismos gerais de adaptação, destaca-se a capacidade de reorganização dos diferentes lipídeos da membrana citoplasmática.RELACIONE a capacidade de adaptação indicada no texto acima com a estrutura dos ácidos graxos componentes dos lipídeos de membrana.

Biologia Celular

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UNIMONTES

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aluna da uni

14/05/2021

Prof Rafael Marques · Answer

Os organismos que apresentam grande quantidades de fosfolipídios de membrana formados por ácidos graxos saturados tendem a ser mais tolerantes a ambientes de temperatura elevada. Isso acontece pelo fato de os ácidos graxos saturados apresentarem cadeias lineares o que proporciona uma maior superfície de contato entre os ácidos graxos das moléculas vizinhas, possibilitando um maior número de interações lipofilicas e por este motivo uma maior coesão.Quanto maior a coesão entre as partículas, menor será a fluidez e a capacidade de agitação das mesmas.Por este motivo, em altas temperaturas, as membranas que apresentam uma maior quantidade de ácidos graxos saturados tendem a ser mais estáveis quando comparado a outras membranas de outros organismos

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