O mercadinho do seu bairro faz o uso do tradicional arranjo por tipo de produto. Na prática, isso quer dizer que os pequenos empreendedores focam apenas em um tipo de organização que gera rapidez no atendimento e na venda do produto ao cliente.
O principal objetivo do layout é gerar eficiência em todo o processo de produção (fazer mais com menos) de uma determinada organização.
Por fim, segue um exemplo prático da arrumação comum dos produtos que podem ser encontrados em um mercadinho de bairro: local do arroz (o cliente encontra várias marcas do cereal em questão).
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Administração da Produção e Operações I
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