Quais as diferenças e onde podem ser aplicadas as misturas manual e a mistura mecânica?

Em termos de desempenho, não há diferenças entre os concretos produzidos de uma ou outra forma, desde que sejam observadas as premissas indicadas para cada procedimento.

Um baixo desempenho poderia ser decorrente sim de má qualidade do material, falha na técnica de misturar concreto, erro nas proporções dos componentes ou aplicação após o tempo indicado de aplicabilidade do concreto. Observadas as recomendações dos fabricantes e das normas técnicas, a possibilidade de falha no concreto é bastante reduzida. Cabe ao profissional ficar atento aos procedimentos corretos e, assim, obter o melhor resultado possível na aplicação.

A mistura manual geralmente, demanda de pouco material, o de acordo com a norma.

A NBR 7212:2012 (ABNT, 2012), para execução de concreto dosado em central, estipula um tempo máximo de 150 minutos (Figura 1), contado a partir do início da hidratação do cimento Portland, para a entrega e lançamento do concreto.

ou seja, para obter uma qualidade significativa, com a mistura manual, mesmo com o uso de betoneira, e uma equipe qualificada, com muito esforço físico, pode se fazer trabalhos como, vigas baldrames, piso bruto, Lages, no maximo em um pavimento de 2 andares.

Com a mistura mecânica, demanda de pouco esforço físico e um alto rendimento, podendo demandar de trabalhos com níveis elevados de complexidades, como prédios, estruturas pré-moldadas, viadutos, pontes, concretagem de artefatos modulares, e obras de grande porte, que precisa de uma mistura homogênea.