Os aminoácidos são menores partículas que compõe as proteínas e podem ser divididas em dois grupos: os não-essenciais e os essenciais.
Os aminoácidos podem ser classificados em dois grupos: aminoácidos essenciais e não essenciais.
Os aminoácidos chamados essenciais são aqueles que não podem ser sintetizados endogenamente e devem ser obtidos a partir do alimento, já os aminoácidos não essenciais são aqueles que o organismo é capaz de sintetizar.
Naturais e Essenciais . Os seres humanos têm capacidade de produzir 12 aminoácidos, que são chamados Naturais. Porém, também são necessários outros 8, os quais são adquiridos na natureza, através da alimentação. São os aminoácidos Essenciais. Obs: as plantas produzem todos os 20 tipos de aminoácidos
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