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1- Avalie se as seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios: I. Óleos essenciais de frutas cítricas. II. Iogurte. III. Linhaça. IV. Soja. E...

1- Avalie se as seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:
I. Óleos essenciais de frutas cítricas.
II. Iogurte.
III. Linhaça.
IV. Soja.
Estão corretos:

a) I e II
b) I, II e III
c) II e III
d) III e IV
e) II, III e IV

Essa pergunta também está no material:

Fitoterapia e Alimentos Funcionais
2 pág.

Fitoterapia Faculdade Arthur Sá Earp NetoFaculdade Arthur Sá Earp Neto

💡 1 Resposta

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Para avaliar se as fontes alimentares contêm fitoestrogênios: I. Óleos essenciais de frutas cítricas - Não contêm fitoestrogênios. II. Iogurte - Não contém fitoestrogênios. III. Linhaça - Contém fitoestrogênios. IV. Soja - Contém fitoestrogênios. Portanto, as fontes alimentares que contêm fitoestrogênios são a Linhaça e a Soja. A alternativa correta é: d) III e IV

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