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Segunda Lei da Termodinâmica Profa. Giulyana Cavalcanti Calor, trabalho e energia. Prática: Formas de energia e transformações. http://clickquimica.com.br/?pagina=software&id=110 A medida do calor Quando uma substância é aquecida, sua temperatura aumenta. Entretanto, para uma dada quantidade de energia transferida como calor, a variação de temperatura resultante, ∆T, depende da “capacidade calorífica” da substância. A capacidade calorífica, C, é definida por: Sendo: Q – Quantidade de calor fornecida ao material; C – Capacidade calorífica do material; ΔT – Variação de temperatura; A medida do calor É a quantidade de calor que um corpo necessita receber ou ceder para que sua tempera tu ra var ie uma unidade. Aplicação nas análises técnicas que caracterizam fármacos sólidos e excipientes; pode-se fazer a determinação da pureza de uma dada espécie por Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC); a caracterização de polimorfos em fármacos; os estudos da estabilidade térmica; os estudos de pré-formulação visando obter informações acerca das características físicas ou interações químicas entre o ingrediente ativo e os excipientes; a determinação de umidade. Exercício Qual a capacidade calorífica de uma molécula que compõe o princípio ativo de um xarope, que recebe 0,7 kcal de calor para elevar sua temperatura de 20ºC para 90ºC? Exercício Qual a capacidade calorífica de uma molécula que compõe o princípio ativo de um xarope, que recebe 0,7 kcal de calor para elevar sua temperatura de 20ºC para 90ºC? Exercício Qual a capacidade calorífica de uma molécula que compõe o princípio ativo de um xarope, que recebe 0,7 kcal de calor para elevar sua temperatura de 20ºC para 90ºC? C= 0,7/ (90-20) C= 0,1 kcal/ºC Lei de Hess A variação de entalpia (ΔH) em uma reação química depende apenas dos estados inicial e final da reação, independente do número de reações. Entalpia padrão de formação É a entalpia do composto a partir dos respectivos elementos, cada qual no seu estado de referência. Entalpia de reação Uma reação avança pela decomposição dos reagentes nos respectivos elementos para gerar os produtos. Entalpia de reação Exercício A fermentação da glicose, que produz etanol e CO2, é uma reação usada por organismos anaeróbicos para liberar a energia armazenada nos carboidratos: C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) Calcule a entalpia padrão da reação, ∆Ho. Exercício A fermentação da glicose, que produz etanol e CO2, é uma reação usada por organismos anaeróbicos para liberar a energia armazenada nos carboidratos: C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) Calcule a entalpia padrão da reação, ∆Ho. C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) ∆Ho = ∑ vHprodutos-∑ vHreagentes = [2 mols × ∆H C2 H5 OH + 2 mols×∆H CO2 ] - [1 mol ×∆H C6 H12 O6 ] ∆Ho = [2 mols × (-277,7 kJ/mol) + 2 mols × (-393,5 kJ/mol] - [1 mol × (-1.273 kJ/mol)] ∆Ho = -69,4 kJ C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) A fermentação da glicose possui ∆Ho = -69,4 kJ, logo, é um processo… C6H12O6(s) → 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) A fermentação da glicose possui ∆Ho = -69,4 kJ, logo, é um processo… Transformação expontânea Expansão de um gás; Água colocada em um congelador se tornará gelo; Hidrogênio e oxigênio se combinam explosivamente e formam água. Processos não expontâneos exigem TRABALHO. O reconhecimento da existência de duas classes de processos, os expontâneos e os não expontâneos, é resumido pela Segunda Lei da Termodinâmica • Transformação espontânea é uma transformação que tem tendência a ocorrer sem ser necessário que seja feito trabalho para que ela ocorra, ou seja, tem uma tendência natural a ocorrer e um sentido definido na qual ela acontece; • Transformação não espontânea é uma transformação que só ocorre se for feito trabalho para que ela ocorra, ou seja, não tem tendência natural a ocorrer. Analisamos a transformação espontânea através da tendência da energia e da matéria de se dispersarem. A medida da dispersão de energia ou matéria em termodinâmica é chamada de Entropia (S). Equação da 2º Lei da Termodinâmica A variação de entropia de uma substância é igual à energia transferida reversivelmente como calor, dividida pela temperatura à qual a transferência acontece. Exercício Qual a variação de entropia quando 100 kJ de calor são transferidos para uma massa grande de água a 0 °C (273 K)? Exercício Qual a variação de entropia quando 100 kJ de calor são transferidos para uma massa grande de água a 20°C? Exercício Qual a variação de entropia quando 100 kJ de calor são transferidos para uma massa grande de água a 20°C? ∆S=qrev/T =100/20 =+5J/ºC Breve revisão 2º Lei Gases Termodinâmica Temperatura de trabalho Mistura de gases Termodinâmica 1º Lei Próxima Aula Conteúdo Digital 3º atividade aura 3º Lei da Termodinâmica
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