Avaliação I - Bioquímica

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Avaliação I – Bioquímica 
1 . Conferido 
A água é considerada uma solução neutra, e o grau de acidez e a basicidade de uma solução vão depender da concentração de H+ e OH-.Qual é o pH da água pura?
A) 3.
B) 10.
C) 0.
D) x 7.
3. Conferido
O excesso de lipídios na corrente sanguínea pode ser prejudicial à saúde, pois aumenta a probabilidade de doenças cardiovasculares e causa hipertensão. Isso acontece devido à formação de quê?
A) Aumento de secreções nos vasos capilares.
B) Contrações rítmicas no coração.
C) Rompimento das veias pulmonares.
D) x Placas de gorduras nas paredes das artérias.
4. Conferido
Os aminoácidos são as unidades que compõem as proteínas. Basicamente, são moléculas orgânicas formadas por ligações de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Alguns apresentam também na sua composição enxofre e fósforo. Por mais que o corpo humano tenha muitas variações de proteínas na sua composição, elas são formadas por 20 aminoácidos, sendo as essenciais e as não essenciais. Qual a quantidade dos Aminoácidos Essenciais?
A) x 8.
B) 5.
C) 3.
D) 12.
5. Conferido
O pH, ou potencial hidrogeniônico, mede a concentração de H+ dissociado na água. A variação do pH na água analisada pode interferir nos organismos que ali vivem. Quando falamos que uma água tem pH 9, qual é sua característica?
A) Neutra .
B) Madura.
C) x Básica.
D) Ácida. 
6. Conferido
Com a era da bioquímica moderna e com os avanços da tecnologia, iniciaram-se as descobertas de enzimas e algumas proteínas envolvidas em reações bioquímicas, principalmente aquelas envolvidas na estrutura dimensional da dupla hélice de DNA, até a clonagem de um organismo.Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o ano em que o projeto Genoma Humano foi criado:
A) 1994.
B) 2003.
C) x 1990.
D) 1996.
7. Conferido
São os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato.Que elementos são esses?
A) Carbono, cálcio e potássio.
B) Sódio, potássio e carbono.
C) x Carbono, oxigênio e hidrogênio.
D) Carbono, hidrogênio e hélio.
8. Conferido
Os carboidratos são chamados glicídios ou hidratos de carbono, comuns na alimentação humana. Eles são classificados em grupos, desde os mais simples até os mais complexos. A respeito deles, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Monossacarídeos.
II- Oligossacarídeos.
III- Polissacarídeos.
( 3 ) São constituídos de várias moléculas de monossacarídeos unidas entre si, formando várias cadeias e estruturas, dando a característica de elevado peso molecular.
( 2 ) São os carboidratos constituídos pela união de um pequeno número de monossacarídeos.
( 1 ) São glicídios simples, hidrossolúveis e de sabor doce.
( 3 ) São insolúveis em água, e por hidrólise ou quebra, são distribuídas como açúcares simples Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A) II - III - II – I.
B) III - II – II – I.
C) x III - II – I – III.
D) II – II – III – III.
9. Conferido
A água é responsável por praticamente todas as reações bioquímicas das células, impulsionadas pelo metabolismo celular. Essa porcentagem varia em cada tipo de célula e com a idade do organismo. Por exemplo, o cérebro tem quase quatro vezes mais água do que os ossos, e os tecidos embrionários têm muito mais água que as células adultas, pois a taxa de água decresce conforme aumenta a idade do organismo. Ou seja, um bebê tem maior percentual de água quando comparado com um adulto ou idoso, assim como o cérebro possui mais água do que os ossos .Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a quantidade de água, aproximadamente, que os seres humanos possuem em sua composição:
A) 90%
B) 50%
C) x 63%
D) 77%
10. Conferido
Os sais minerais podem ser adquiridos principalmente por meio de uma saudável alimentação, e os íons participam como constituintes de estruturas do corpo dos seres vivos. Esses íons podem estar em solução dissolvida em água, caso em que eles se dissociam em íons portadores de carga negativa ou positiva, o que é fundamental ao metabolismo celular. Por isso, veremos alguns íons e suas principais funções no organismo humano. De acordo com o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( v ) Magnésio: tem participação na contração muscular e ativador dos sistemas produtores de energia.
( v ) Sódio: atua na regulação do equilíbrio hídrico, participa da transmissão de impulsos nervosos e do relaxamento muscular.
( v ) Fósforo: participa da formação e manutenção da estrutura de ossos e dentes, faz parte da molécula de ácido nucleico e de uma importante substância que atua como reserva de energia na célula: o ATP. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A) V – F – V.
B) F – V – F.
C) x V – V – V.
D) V – V – F.