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PE R GU N T A 1 As vitaminas possuem as mais variadas funções em nosso organismo. Algumas atuam, por exemplo, contribuindo para a síntese do colágeno. A vitamina que realiza essa função é a: a. Vitamina A. b. Vitamina C. c. Vitamina D. d. Vitamina E. e. Vitamina K. PE R GU N T A 2 Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina realiza o transporte de oxigênio e é composta por cadeias globínicas. Sobre a hemoglobina e suas funções, leia as afirmações: I- No centro de cada cadeia globínica situa-se o grupo heme. II- No centro de cada grupo heme situa-se um átomo de magnésio. III- Defeitos enzimáticos na síntese do grupo heme podem acarretar doenças denominadas porfirias. Pode-se afirmar que está correta apenas a alternativa: a. I. b. I e II. c. I e III. d. II e III. e. I, II e III. PE R GU N T A 3 É essencial a realização de exames para acompanhamento do nível de vitamina D, sobretudo em pacientes idosos, pois auxilia na prevenção de diversas doenças que afetam esse grupo. Assinale a alternativa que corresponde às principais doenças ocasionadas pela hipovitaminose D em idosos. a. Osteoporose e osteopenia. b. Catarata e cegueira noturna. c. Diabetes e pressão alta. d. Câncer. e. Anemia. PE R GU N T A 4 A icterícia é um dos problemas mais frequentes no período neonatal. Assinale a alternativa que apresenta a condição que acarreta a icterícia: a. Aumento de ferro no sangue. b. Hiperbilirrubinemia. c. Alteração da síntese do grupo heme. d. Diminuição da síntese de hemoglobina. e. Aumento da destruição da cadeia globínica da hemoglobina. PE R GU N T A 5 A vitamina A constitui um grupo de compostos no qual fazem parte: retinol, retinaldeído, ácido retinoico e carotenoides que funcionam como precursores do retinol. Sobre a vitamina A, assinale a alternativa incorreta: a. Os carotenoides representam um amplo grupo de pigmentos que ocorre na natureza, com cores que variam do amarelo ao vermelho. b. A vitamina A está presente em alimentos como o fígado de boi, manteiga, queijo, leite integral, gema de ovo e peixe. c. A vitamina A exerce várias funções, entre elas: participa do mecanismo da visão, do crescimento, do desenvolvimento e da manutenção do tecido epitelial. d. A deficiência de vitamina A acarreta a cegueira noturna, uma condição associada à diminuição da capacidade de enxergar em locais que apresentam pouca luminosidade. e. Apesar de ser sintetizada pelo organismo, a quantidade é insuficiente e, portanto, há necessidade da ingestão de alimentos ricos em carotenoides. PE R GU N T A 6 O complexo B é formado por um grupo de vitaminas que exercem diversas funções no organismo. Assinale a alternativa que apresenta as vitaminas desse complexo que estão associadas à formação de hemácias: a. B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). b. B1 (tiamina) e B2 (riboflavina). c. B1 (tiamina), B3 (niacina) e B6 (piridoxina). d. B3 (niacina) e B5 (ácido pantotênico). e. B7 (biotina) e B9 (ácido fólico). PE R GU N T A 7 As porfirias constituem um grupo de doenças genéticas distintas com produção anormal de porfirinas. Assinale a alternativa correta quanto às porfirias: a. São decorrentes do aumento da degradação do grupo heme. b. O principal sintoma é a icterícia. c. O diagnóstico é realizado pela dosagem de bilirrubina total e frações no sangue. d. As porfirias agudas se manifestam, geralmente, por dor abdominal, mas podem ocorrer vômito, constipação, fraqueza muscular, confusão mental, alucinações e convulsões. e. Fatores ambientais, tais como: medicamentos, álcool e alimentação não interferem no desencadeamento e curso das porfirias. PE R GU N T A 8 As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. As afirmações se referem a qual vitamina? I- Atua como antioxidante na proteção das células contra o envelhecimento precoce. II- Participa da síntese do colágeno. III - Nosso organismo não a sintetiza, portanto, deve ser obtida a partir do consumo de alimentos, tais como goiaba, acerola, laranja e limão. Assinale a alternativa correta: a. Vitamina A. b. Vitamina B2. c. Vitamina B12. d. Vitamina C. e. Vitamina D. PE R GU N T A 9 Na degradação excessiva de hemoglobina, insuficiência hepática ou presença de obstrução nas vias biliares pode ocorrer hiperbilirrubinemia e consequente icterícia. Sobre a produção da bilirrubina total e frações, assinale a alternativa correta: a. Na fase de captação, a bilirrubina direta, que se encontra ligada à albumina, é incorporada pelo hepatócito. b. A conjugação da bilirrubina indireta com o ácido glicurônico ocorre nos hepatócitos, por ação da enzima uridina difosfato glicuronil transferase. c. A conjugação da bilirrubina direta com a albumina ocorre no hepatócito. d. Na etapa de excreção, a bilirrubina não conjugada é transportada pelos canalículos biliares e posteriormente é armazenada na vesícula biliar. e. A bilirrubina direta produzida a partir da degradação do grupo heme é armazenada no fígado e provoca a coloração amarelada característica do indivíduo com icterícia. PE R GU N T A 10 Sintomas como confusão mental, ataxia (andar cambaleante e disfunção motora) e oftalmoplegia (perda da coordenação ocular) são característicos da deficiência moderada/severa de qual vitamina? a. B12 (cobalamina). b. D. c. A. d. B1 (tiamina). e. B9 (ácido fólico).
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