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1. A digestão de lipídios depende da participação de importantes componentes, conhecidos como sais biliares. Essas substâncias são produzidas na vesícula biliar e secretadas no duodeno, tendo a função de auxiliar na digestão dos lipídios, em especial os de cadeia longa. A produção e secreção dos sais biliares precisa, então, ser bem regulada para a digestão e absorção dos lipídios ocorrer de maneira satisfatória. Considerando o exposto e outros conhecimentos sobre o assunto, marque V ou F nas afirmações abaixo. ( ) A ausência da vesicular biliar pode causar má absorção de lipídios e, consequentemente, aumentam a ocorrência de diarreias. ( ) Os sais biliares são responsáveis pela digestão dos ácidos graxos de cadeia longa. ( ) O hormônio colecistocinina regula a secreção dos sais biliares, e é estimulado pela presença de lipídios no sangue. ( ) Um dos componentes principais dos sais biliares é o colesterol, por isso a ingestão de colesterol é fundamental para regular a absorção de outros lipídios. A sequência correta, de cima para baixo, é: V – F – F – V. V – F – F – F. F – V – V – F. F – F – V – F. V – V – F – F.