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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ Daniella Malaquias Amancio Loureiro RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CAUCAIA 2021 Daniella Malaquias Amancio Loureiro RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório final de estágio apresentado ao curso de Bacharel em Administração da Universidade Estácio de Sá, como parte das exigências para conclusão da disciplina de Estágio Supervisionado. Orientadora: Professora Denise Alves Tavares Freire CAUCAIA 2021 1 PROPOSTA DE PESQUISA CIENTIFICA Com a finalidade de apresentar o desenvolvimento da prática junto aos conhecimentos obtidos durante o decorrer do curso de Bacharel em Administração, as atividades práticas estão sendo realizadas através do estágio na empresa Arcelor Mittal. A Arcelor Mittal é uma multinacional e a maior produtora de aço do mundo. A empresa é responsável desde o recebimento da matéria prima a entrega do produto final ao cliente. Devido a demanda por seus produtos, a empresa possui grandes centros de distribuição. Também conhecidos como CD, o centro de distribuição é responsável pelo atendimento de certa região. Com isso a gestão de estoque passa a ser um fator de extrema importância, pois impacta no controle de custos, no fluxo e agilidade de processos e na eficácia das operações. 1.1 TEMA: GESTÃO DE ESTOQUE Barbosa e Machado (2014) explicam que a gestão de estoque é vista como um objetivo de reduzir de maneira permanente gastos e gerar menos custos. A gestão de estoques é um controle que ajuda no rendimento da empresa, aumentando sua eficiência e reduzindo custos através de uma maior rotatividade para o capital investido em materiais. A gestão de estoque surgiu para suprir as necessidades das empresas em monitorar o fluxo de matérias dentro do estoque, ter o controle de quantidade, frequência, reposição, entre outros. Martelli e Dandaro (2015) acreditam que o gerenciamento de estoque seja o ato de verificar a quantidade de produtos estocados. Sendo assim o gerenciamento do estoque indica quais as ações necessárias para atingir os seus objetivos organizacionais em relação ao estoque. A importância da gestão de estoque decorre da necessidade do operacional, reduzindo perdas no processo produtivo, demandas incertas e a variação no processo de planejamento da produção. 1.2 CONTEXTUALIZAÇÃO DO PROBLEMA Existem diversas ferramentas para que auxiliar na melhoria continua da gestão de estoque. O ciclo Deming, ou ciclo PDCA, sigla em inglês (Plan, Do, Check and Act), que em português significa (Planejar, Fazer, Checar e agir). Trata se de um método de gestão que permite executar uma estratégia de melhoria continua, facilitando a resolução de problemas. Este procedimento é composto por quatro etapas fundamentais: planejar, fazer, verificar e ajustar. Planejar: analisar a situação inicial e definir os objetivos e métodos. Fazer: executar as ações planejadas e fornecer a formação para a execução. Verificar: Comparar os resultados com os objetivos. Ajustar: Confirmar e padronizar a ação de melhoria. Para uma excelente gestão de estoque é necessário qualidade nos processos pois isso significa satisfazer a demanda do cliente com o menor custo e sem comprometer o nível do serviço. 1.3 PROBLEMA DE PESQUISA Na logística algumas situações merecem serem submetidas ao ciclo PDCA. Existem falhas no processo de separação de materiais? Existem atrasos na preparação dos pedidos? Existe um elevado índice de devoluções? É importante investigar essas questões, devido ao impacto direto na empresa. Um atraso no processo de separação e preparação de pedidos pode acarretar na insatisfação do cliente e causar gastos maiores para empresa, por exemplo devido ao atraso na programação da rota de entrega. O número de devoluções pode indicar tipo de material indevidamente entregue, deixando de garantir a acurácia do estoque. 1.4 OBJETIVOS Objetivo Geral Esse trabalho tem como objetivo principal analisar a importância gestão de estoques e o impacto de uma má gestão de estoques dentro de um centro de distribuição. Objetivo especifico Identificar a importância da gestão de estoques e descrever o método PDCA. 1.5 JUSTIFICATIVA O presente trabalho se justifica pela importância e pelo impacto da gestão de estoques na produtividade e lucratividade da empresa. Abrange a preocupação com o gerenciamento de estoques. O presente trabalho também serve de apoio para futuros estudos sobre gerenciamento de estoques. 2 REFERENCIAL TEORICO A gestão e o planejamento de estoques é um assunto de extrema importância em um ambiente empresarial, pois o investimento é parte substancial do orçamento operacional de uma organização (CHIAVENATO, 1991). A gestão de qualquer estoque é o elemento principal que reduz e controla quaisquer custos além de possibilitar a melhoria do nível de serviços prestados (WANKE, 2003). Um planejamento de estoque feito com excelência faz com que o administrador tenha dados importantes para analisar se seus recursos estão sendo bem investidos e empregados. Sendo uma gestão eficiente o administrador consegue ter recursos suficientes para manter a empresa sem que ela tenha problemas com faltas ou excessos de estoque (PALOMINO E CARLI, 2008). O ciclo PDCA, é uma ferramenta de melhoria continua muito utilizada na logística. Seu objetivo principal é tornar os processos mais ágeis, claros e objetivos. O ciclo Deming, ou ciclo PDCA por sua sigla em inglês (Plan, Do, Check and Act), é um método de gestão de qualidade que permite executar uma estratégia de melhoria contínua na empresa, facilitando assim a resolução de problemas. As 4 etapas do ciclo PDCA aplicadas à logística P = Plan (planejamento): Nesta etapa, o gestor deve estabelecer metas e/ou identificar os elementos causadores do problema que impede o alcance das metas esperadas. É preciso analisar os fatores que influenciam este problema, bem como identificar as suas possíveis causas. Ao final, o gestor precisa definir um plano de ação eficiente. D = Do (fazer, execução): Aqui é preciso realizar todas as atividades que foram previstas e planejadas dentro do plano de ação. C = Check (checagem, verificação): Após planejar e por em prática, o gestor precisa monitorar e avaliar constantemente os resultados obtidos com a execução das atividades. Avaliar processos e resultados, confrontando-os com o planejado, com objetivos, especificações e estado desejado, consolidando as informações, eventualmente confeccionando relatórios específicos. A = Act (ação): Nesta etapa é preciso tomar as providências estipuladas nas avaliações e relatórios sobre os processos. Se necessário, o gestor deve traçar novos planos de ação para melhoria da qualidade do procedimento, visando sempre a correção máxima de falhas e o aprimoramento dos processos da empresa. Os principais benefícios da aplicação do ciclo de Deming é fornecer um método padronizado que pode ser usado em qualquer área de negócios para resolver problemas recorrentes, garantir uma análise detalhada de erros comuns para resolução. O ciclo PDCA estabelece um guia de ação para eliminar as causas de um problema, independentemente de mudanças de pessoal. Incentiva o trabalho em equipe, graças à participação ativa de todos os envolvidos. 3 METODOLOGIA Foi realizada uma pesquisa bibliográfica sobre o tema abordado. A partir da pesquisa foi mostrada a importância do tema, o impacto do mesmo dentro das organizações e foi analisada uma ferramenta muita utilizada dentro das empresas. 4 REFERENCIAS WERKEMA, Maria Cristina Catarino. Métodos PDCA e DMAIC e suas Ferramentas Analíticas. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013.PESSOA, Gerisval A. PDCA: ferramentas para excelência organizacional. (Apostila). São Luís: FAMA, 2007. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS - ABNT: Sistemas de gestão da qualidade - Requisitos. Rio de Janeiro: Abnt, 2008. 28 p. CHIAVENATO, Idalberto. Iniciação à administração dos materiais. São Paulo: Makron, 1991. PALOMINO, R. C.; CARLI, F. S. Proposta de modelo de controle de estoques em uma empresa de pequeno porte. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 28., 2008, Rio de Janeiro. Anais: Rio de Janeiro, ABEPRO, 2008.
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