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DEGLUTIÇÃO

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DEGLUTIÇÃO 
é a passagem do bolo alimentar da boca para o estômago; 
é inata (a pessoa já nasce sabendo fazer); 
FASES 
 Bucal (voluntária)- Adulta: 
o Vedamento labial; 
o Língua em forma de concha= para abrir o alimento; 
o Ponta da língua na papila incisiva; 
o Formação do plano inclinado; 
o Contração da língua contra o palato= leva o alimento para 
a faringe; 
o Estabilização da mandíbula= oclusão cêntrica; 
 
 Bucal- adulta: 
o Estabilização da mandíbula pela língua; 
o Grande força pelo bucinador e orbicular dos lábios; 
o Alimento será empurrado pela bochecha, pois a língua está 
ocupada estabilizando a mandíbula; 
o Comandada pelo VII par- facial. 
 
 Faríngea (involuntária): 
o O limite é o istmo das fauces- “ponto de gatilho”- o 
alimento pastoso vai para a deglutição, já o alimento sólido 
ocorre o vômito; 
o Etapas: 
 Fechamento da naso-faringe (contração do palato 
mole) (alimento não sobe); 
 Fechamento dos istmos das fauces feita pela língua 
(alimento não volta): 
 Fechamento da laringe (fechamento da epiglote 
com erguimento da faringe); 
 Contração da faringe; 
 Abertura do esfíncter esofagiano superior. 
 
 Esofágica (involuntária): 
o Ocorre a peristalse= contrações que empurram o alimento 
em sentido anal. 
TEMPO DE DEGLUTIÇÃO 
 Fase bucal e faríngea: 1 a 2 segundos; 
 Fase esofágica: 8 a 10 segundos. 
TIPOS DE DEGLUTIÇÃO 
 Infantil: nasce com ela; “deglutição do bebê”; permanece até 
que os dentes decíduos se erupcionem (+ ou – 2 anos); 
 Adulta: após erupção dos decíduos; comandada pelo V par- 
trigêmeo. 
OBS: a fase de transição leva uns 15 meses= após a erupção do 1° 
molar= momento de adaptação. 
CONTROLE DA DEGLUTIÇÃO 
 Feito pelo centro da deglutição – entre a ponte e o bulbo; 
 Trigêmeo, facial, glossofaríngeo, vago, hipoglosso; 
 O estímulo é o próprio alimento. 
HÁBITOS DE SUCÇÃO 
 Padrão infantil na deglutição adulta – “deglutição atípica”; 
 Essa deglutição atípica pode ser causada pelo hábito de dedo 
na boca e chupeta na infância; 
 Consequências: mordida aberta anterior (lábio frouxo- 
hipotônico), mordida cruzada (por causa do padrão infantil); 
 Pode-se concluir que quando os bebês recebem por mais tempo 
o estímulo do seio materno saciando assim os reflexos orais, 
diminui o uso de chupeta e/ou dedo. 
 Zona neutra: espaço potencial entre os lábios e bochechas de 
um lado e a língua do outro, onde as forças entre os dois são 
iguais. 
N° DE DEGLUTIÇÕES POR DIA 
300 a 3.000 (média de 1500);

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