BIOQUÍMICA TESTE

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BIOQUÍMICA
1a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A1__V1 
	08/09/2021
	Aluno(a): 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	A polaridade é uma propriedade da matéria resultando em moléculas que têm compartilhamento desigual de elétrons, configurando em moléculas com densidades de cargas ligeiramente positivas e negativas. Um exemplo de molécula polar é: 
		
	
	CO2.
	
	NH3.
	
	N2.
	
	H2.
	
	O2.
	Respondido em 08/09/2021 13:30:17
	
Explicação: 
A amônia é uma molécula que apresenta geometria piramidal. Além disso, o átomo de nitrogênio pertence à família 15 ou VA, portanto, apresenta cinco elétrons na camada de valência, dos quais três estão sendo utilizados nas ligações sigma, sobrando, então, um par de elétrons, ou seja, uma nuvem eletrônica. Por essa razão, a amônia apresenta três ligantes iguais (os hidrogênios) e quatro nuvens eletrônicas (três ligações sigma e uma nuvem que sobra no nitrogênio), o que configura uma molécula polar.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	A respeito do pH e tampões biológicos assinale a alternativa CORRETA:
		
	
	Os sistemas tampão do organismo permitem a variação grande do pH fisiológico.
	
	O sistema tampão bicarbonato é importante para manter o pH do meio intracelular. 
	
	Alterações de pH dos compartimentos biológicos não altera a maioria dos processos bioquímicos, já que macromoléculas como proteínas não são sensíveis a alterações de pH.
	
	o pH é uma medida da concentração de íons OH- em uma solução aquosa.
	
	Como a medida de pH é logarítmica e não aritmética, a variação em uma unidade de pH significa que houve alteração de dez vezes na concentração de íons H+.
	Respondido em 08/09/2021 13:34:51
	
Explicação: 
O pH é uma medida da concentração de íons H+ em uma solução aquosa. Como a medida de pH é logarítmica e não aritmética, a variação em uma unidade de pH significa que houve alteração de dez vezes na concentração de íons H+.
Alterações de pH dos compartimentos biológicos altera a maioria dos processos bioquímicos, já que macromoléculas como proteínas são sensíveis a alterações de pH. Os sistemas tampão do organismo não permitem variações no pH fisiológico quando pequenas quantidades de ácidos e bases são adicionados. O sistema tampão bicarbonato é importante para manter o pH sanguineo. 
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	Durante uma competição esportiva, observa-se uma intensa sudorese nos atletas, que tem como principal função:
		
	
	Regular o sistema cardio-vascular.
	
	Manter a temperatura corporal.
	
	Controlar a pressão arterial.
 
	
	Aliviar a excreção renal.
	
	Eliminar os resíduos metabólicos.
 
	Respondido em 08/09/2021 13:37:52
	
Explicação: 
O suor é rico em água, líquido com elevado calor específico. A água presente no suor rouba calor do corpo (e do meio ambiente) e evapora, provocando o resfriamento do corpo.
 
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	As moléculas orgânicas configuram uma classe de compostos com grande variedade de propriedades químicas e representam uma grande parte das biomoléculas. Assinale a alternativa que apresenta uma molécula orgânica.
		
	
	H3C-CH2-OH
	
	H2CO3
	
	NaOH
	
	H2O
	
	O2
	Respondido em 08/09/2021 13:47:36
	
Explicação: 
Nos compostos orgânicos, podemos observar cadeias de carbonos ligados entre si, o que não acontece na química inorgânica.
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	Pode ocorrer quando o corpo produz muito ácido, os rins não conseguem remover o ácido que é produzido normalmente pelo organismo, reduzindo o pH do sangue. Além disso, os rins também podem se sobrecarregar, uma vez que precisam excretar uma quantidade maior de ácido na urina. A esse processo metabólico damos o nome de:
		
	
	Alcalose
	
	Basicidade
	
	Acidose
	
	Neutralidade
	
	Diastose
	Respondido em 08/09/2021 13:54:22
	
Explicação: 
A condição fisiológica na qual o pH fisiológico é reduzido (pH ácido) denomina-se Acidose.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	A água é o principal constituinte do organismo humano, chegando a apresentar um teor de 70%, em média. Dessa forma, nosso organismo pode ser considerado um grande meio aquoso para a ocorrência de todos os processos químicos básicos que mantém a vida.
Assinale a alternativa incorreta sobre as propriedades da água.
		
	
	As moléculas de água interagem através de forças intermoleculares de hidrogênio, responsáveis por seus baixos pontos de fusão, ebulição e calor de vaporização em relação a outros solventes.
	
	As ligações intermoleculares de hidrogênio presentes entre as moléculas de água, também podem ser observadas entre moléculas de água e solutos polares que possuem átomos eletronegativos.
	
	Por formar grande parte de nosso organismo, a água possui propriedades que afetam a estrutura e a função de todos os demais constituintes celulares.
	
	A maioria das biomoléculas polares são solúveis em água, através de interações água-soluto.
	
	As moléculas de água possuem geometria angular característica, em função da distribuição eletrônica em volta dos átomos de hidrogênio e oxigênio.
	Respondido em 08/09/2021 14:04:36
	
Explicação: 
	Gabarito
	Alternativa correta: B
	Justificativa: As forças intermoleculares de hidrogênio são responsáveis pelos ALTOS valores de pontos de fusão, evaporação e calor de vaporização da água em relação a outros solventes.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Qual a opção que apresenta o constituinte inorganico mais abundante da matéria viva?
		
	
	Proteína
	
	Água
	
	Sal de sódio
	
	Lipídio
	
	Glicídio
	Respondido em 08/09/2021 14:09:42
	
Explicação: 
O organismo humano é constituído em grande parte de água. O teor de água no organismo depende de uma série de fatores, como idade. Crianças têm, em média, 80% de água; idosos podem ter um conteúdo bem menor de água no organismo, chegando a 50% ou menos. O nosso organismo pode ser considerado um imenso meio aquoso, e a água possui propriedades que afetam a estrutura e a função de todos os outros constituintes celulares.
	
	
	
	
		BIOQUÍMICA
2a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A2_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral ¿R¿. Marque a alternativa que representa a diferença na molécula química entre os aminoácidos.
  
		
	
	Grupo carboxílico
	
	Átomo de hidrogênio
	
	Cadeia lateral "R"
	
	Átomo de carbono
	
	Grupo Amina
	Respondido em 21/10/2021 13:07:30
	
Explicação: 
Explicação: A cadeia lateral "R" é diferente para cada aminoácido, este grupamento que difere as moléculas de aminiácidos umas das outras, garantindo propriedades físico-químicas distintas.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	As proteínas, que são moléculas grandes, apresentam estrutura complexa, já que uma molécula de proteína é constituída por várias unidades menores, ligadas entre si, que são os aminoácidos. A respeito dos aminoácidos, assinale a alternativa incorreta.
 
		
	
	Na molécula de proteína, dois aminoácidos se unem por meio de uma ligação peptídica entre uma carboxila e uma amina.
 
	
	São exemplos de aminoácidos naturais: glicina, alanina, serina, cisteína, tirosina, fenilalanina, valina, lisina e leucina.
 
	
	Toda molécula de aminoácido tem um grupo ácido carboxílico -COOH) e um grupo amina (-NH2) ligado a um átomo de carbono. A esse mesmo carbono se liga ainda um átomo de hidrogênio e um radical (R), que pode ser um simples átomo de hidrogênio (na glicina), um -CH3 (na alanina), ou grupos mais complexos (em outros aminoácidos). 
 
	
	Os seres vivos necessitam de 20 aminoácidos parapromover a síntese de suas proteínas. Os vegetais são capazes de produzir todos eles, ao passo que os animais, tendo em vista que suas células só sintetizam 12 deles, obtêm os 8 restantes a partir dos alimentos.
 
	
	Os aminoácidos existentes na natureza diferem entre si apenas quanto aos seus radicais.
 
	Respondido em 21/10/2021 13:10:34
	
Explicação: 
Justificativa: A alternativa A está incorreta pois fenilalanina, valina, lisina e leucina não são aminoácidos naturais mas sim essenciais.
 
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	Somente vinte diferentes aminoácidos são encontrados nas proteínas e estes aminoácidos possuem um grupo amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH), ligados a um mesmo carbono, conhecido como carbono alfa. Quais são as principais propriedades de um aminoácido?
		
	
	Polaridade da cadeia frontal, lateral e central
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter ácido
	
	Polaridade da cadeia lateral e cadeias cíclicas ou acíclicas
	
	Polaridade da cadeia frontal essencialidade e caráter anfótero
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero
	Respondido em 21/10/2021 13:34:29
	
Explicação: 
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	A respeito do aminoácido abaixo é correto afirmar
		
	
	É um aminoácido apolar devido a presença do átomo de H ligado ao carbono alfa
	
	É um aminoácido apolar por causa de sua cadeia lateral constituída apenas de hidrocarbonetos
	
	É um aminoácido polar devido as cargas positivas e negativas.
	
	É um aminoácido polar e sem cargas
	
	É um aminoácido polar e com carga, seu grupo polar característico é uma segunda carboxila (COOH).
	Respondido em 21/10/2021 13:16:36
	
Explicação: 
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes, dependendo da polaridade do seu grupo R. No presente caso é mostrado a Valina, aminoácido apolar com cadeia lateral (R), em verde, constituída apenas de hidrocarbonetos (carbonos e hidrogênios); não há presença de grupos polares.
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	As proteínas são formadas por monômeros, moléculas menores, denominados aminoácidos ligados entre si através de ligações químicas específicas. Qual o tipo de ligação química ocorre entre os aminoácidos?
		
	
	Ponte de dissulfeto
 
	
	Peptídica
 
	
	Covalente
 
	
	Ponte de hidrogênio
	
	Glicosídica
 
	Respondido em 21/10/2021 13:17:28
	
Explicação: 
 A ligação peptídica é a ligação química que ocorre entre os aminoácidos, entre o carbono de um aminoácido e o nitrogênio do aminoácido vizinho (C-N). 
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	Em um polipeptídio que possui 84 ligações peptídicas, os respectivos números de: Aminoácidos e de Grupamentos Amino-terminal e Grupamentos Ácido-terminal são:
		
	
	84; 85; 85
 
	
	84; 1; 1
	
	85; 1; 1
 
	
	1; 85; 85
	
	85; 84; 84
 
	Respondido em 21/10/2021 13:22:00
	
Explicação: 
Geralmente as moléculas dos polipeptídios não se fecham em anel, ocorre uma ligação a menos em relação ao número total de aminoácidos, ou seja, existem 85 aminoácidos e 84 ligações. Terá sempre um grupo amina-terminal em um dos lados desta cadeia e um grupamento ácido-terminal na outra extremidade.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Macromoléculas são moléculas orgânicas de elevada massa molecular que são formadas por estruturas por unidades fundamentais chamadas de monômeros. Com relação a macromoléculas assinale a alternativa que corresponde a macromoléculas e seu respectivo monômero.
		
	
	Carboidratos e aminoácidos
	
	Ácidos nucleicos e nucleotídeos
	
	Proteínas e monossacarídeos
 
	
	Proteínas e ácidos graxos
	
	Lipídeos e nucleotídeos
	Respondido em 21/10/2021 13:27:07
	
Explicação: 
Ácidos nucleicos e nucleotídeos
 
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio, alguns possuem enxofre na sua composição. Assinale a alternativa que apresenta a estrutura genérica de um aminoácido em pH fisiológico:
		
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Respondido em 21/10/2021 13:33:45
	
Explicação: 
Em pH fisiológico, ou seja, pH 7,4 sanguíneo, o grupo amino encontra-se protonado, na forma de íons amônio (-NH3+) e o grupo carboxílico está desprotonado, na forma de íons carboxilato (-COO-).
	
	
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			BIOQUÍMICA
2a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A2_202007057431_V2 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	As proteínas, que são moléculas grandes, apresentam estrutura complexa, já que uma molécula de proteína é constituída por várias unidades menores, ligadas entre si, que são os aminoácidos. A respeito dos aminoácidos, assinale a alternativa incorreta.
 
		
	
	São exemplos de aminoácidos naturais: glicina, alanina, serina, cisteína, tirosina, fenilalanina, valina, lisina e leucina.
 
	
	Toda molécula de aminoácido tem um grupo ácido carboxílico -COOH) e um grupo amina (-NH2) ligado a um átomo de carbono. A esse mesmo carbono se liga ainda um átomo de hidrogênio e um radical (R), que pode ser um simples átomo de hidrogênio (na glicina), um -CH3 (na alanina), ou grupos mais complexos (em outros aminoácidos). 
 
	
	Os aminoácidos existentes na natureza diferem entre si apenas quanto aos seus radicais.
 
	
	Os seres vivos necessitam de 20 aminoácidos para promover a síntese de suas proteínas. Os vegetais são capazes de produzir todos eles, ao passo que os animais, tendo em vista que suas células só sintetizam 12 deles, obtêm os 8 restantes a partir dos alimentos.
 
	
	Na molécula de proteína, dois aminoácidos se unem por meio de uma ligação peptídica entre uma carboxila e uma amina.
 
	Respondido em 21/10/2021 13:38:56
	
Explicação: 
Justificativa: A alternativa A está incorreta pois fenilalanina, valina, lisina e leucina não são aminoácidos naturais mas sim essenciais.
 
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	Somente vinte diferentes aminoácidos são encontrados nas proteínas e estes aminoácidos possuem um grupo amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH), ligados a um mesmo carbono, conhecido como carbono alfa. Quais são as principais propriedades de um aminoácido?
		
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter ácido
	
	Polaridade da cadeia lateral e cadeias cíclicas ou acíclicas
	
	Polaridade da cadeia frontal, lateral e central
	
	Polaridade da cadeia frontal essencialidade e caráter anfótero
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero
	Respondido em 21/10/2021 13:44:16
	
Explicação: 
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	Macromoléculas são moléculas orgânicas de elevada massa molecular que são formadas por estruturas por unidades fundamentais chamadas de monômeros. Com relação a macromoléculas assinale a alternativa que corresponde a macromoléculas e seu respectivo monômero.
		
	
	Ácidos nucleicos e nucleotídeos
	
	Proteínas e ácidos graxos
	
	Lipídeos e nucleotídeos
	
	Carboidratos e aminoácidos
	
	Proteínas e monossacarídeos
 
	Respondido em 21/10/2021 13:45:26
	
Explicação: 
Ácidos nucleicos e nucleotídeos
 
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Com relação à estrutura dos aminoácidos assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir apenas como ácidosfracos.
	
	Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes.
	
	Cada aminoácido apresenta-se com cargas em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
	
	A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o carboxi terminal o início da cadeia.
	
	O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas D-aminoácidos.
	Respondido em 21/10/2021 13:48:35
	
Explicação: 
Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes.  A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o amino terminal o início da cadeia. Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir como ácidos fracos ou bases fracas. O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas L-aminoácidos. Cada aminoácido apresenta-se neutro em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
		
	
	Lipídio
	
	Gordura vegetal
 
	
	Hidrato de carbono
	
	Gordura animal
 
	
	Proteína
	Respondido em 21/10/2021 13:51:22
	
Explicação: 
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características:
		
	
	Frágil, não covalente, ligação simples.
	
	Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação
	
	Rígida, não covalente, ligação simples
	
	Rígida, covalente, ligação simples
	
	Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação.
	Respondido em 21/10/2021 13:52:51
	
Explicação: 
São características da ligação peptídica ser covalente, forte, rígida, com caráter de dupla ligação.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Os seres vivos possuem em sua matéria elementos químicos. Com relação aos elementos químicos assinale a alternativa correta
		
	
	Os quatro principais elementos são hidrogênio, oxigênio, fosforo  e enxofre
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e enxofre
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e fósforo.
	
	Os quatro principais elementos são carbono, oxigênio, nitrogênio e enxofre
	Respondido em 21/10/2021 13:54:32
	
Explicação: 
Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes alimentos, respectivamente:
		
	
	massas e derivados de leite
	
	 verduras e legumes pobres em amido
	
	carnes magras e massas
	
	farináceos e carnes magras
	
	óleos vegetais e verduras
	Respondido em 21/10/2021 13:55:41
	
Explicação: 
As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos.
	
	
				BIOQUÍMICA
2a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A2_202007057431_V2 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	As proteínas, que são moléculas grandes, apresentam estrutura complexa, já que uma molécula de proteína é constituída por várias unidades menores, ligadas entre si, que são os aminoácidos. A respeito dos aminoácidos, assinale a alternativa incorreta.
 
		
	
	São exemplos de aminoácidos naturais: glicina, alanina, serina, cisteína, tirosina, fenilalanina, valina, lisina e leucina.
 
	
	Toda molécula de aminoácido tem um grupo ácido carboxílico -COOH) e um grupo amina (-NH2) ligado a um átomo de carbono. A esse mesmo carbono se liga ainda um átomo de hidrogênio e um radical (R), que pode ser um simples átomo de hidrogênio (na glicina), um -CH3 (na alanina), ou grupos mais complexos (em outros aminoácidos). 
 
	
	Os aminoácidos existentes na natureza diferem entre si apenas quanto aos seus radicais.
 
	
	Os seres vivos necessitam de 20 aminoácidos para promover a síntese de suas proteínas. Os vegetais são capazes de produzir todos eles, ao passo que os animais, tendo em vista que suas células só sintetizam 12 deles, obtêm os 8 restantes a partir dos alimentos.
 
	
	Na molécula de proteína, dois aminoácidos se unem por meio de uma ligação peptídica entre uma carboxila e uma amina.
 
	Respondido em 21/10/2021 13:38:56
	
Explicação: 
Justificativa: A alternativa A está incorreta pois fenilalanina, valina, lisina e leucina não são aminoácidos naturais mas sim essenciais.
 
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	Somente vinte diferentes aminoácidos são encontrados nas proteínas e estes aminoácidos possuem um grupo amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH), ligados a um mesmo carbono, conhecido como carbono alfa. Quais são as principais propriedades de um aminoácido?
		
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter ácido
	
	Polaridade da cadeia lateral e cadeias cíclicas ou acíclicas
	
	Polaridade da cadeia frontal, lateral e central
	
	Polaridade da cadeia frontal essencialidade e caráter anfótero
	
	Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero
	Respondido em 21/10/2021 13:44:16
	
Explicação: 
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	Macromoléculas são moléculas orgânicas de elevada massa molecular que são formadas por estruturas por unidades fundamentais chamadas de monômeros. Com relação a macromoléculas assinale a alternativa que corresponde a macromoléculas e seu respectivo monômero.
		
	
	Ácidos nucleicos e nucleotídeos
	
	Proteínas e ácidos graxos
	
	Lipídeos e nucleotídeos
	
	Carboidratos e aminoácidos
	
	Proteínas e monossacarídeos
 
	Respondido em 21/10/2021 13:45:26
	
Explicação: 
Ácidos nucleicos e nucleotídeos
 
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Com relação à estrutura dos aminoácidos assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir apenas como ácidos fracos.
	
	Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes.
	
	Cada aminoácido apresenta-se com cargas em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
	
	A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o carboxi terminal o início da cadeia.
	
	O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas D-aminoácidos.
	Respondidoem 21/10/2021 13:48:35
	
Explicação: 
Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes.  A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o amino terminal o início da cadeia. Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir como ácidos fracos ou bases fracas. O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas L-aminoácidos. Cada aminoácido apresenta-se neutro em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
		
	
	Lipídio
	
	Gordura vegetal
 
	
	Hidrato de carbono
	
	Gordura animal
 
	
	Proteína
	Respondido em 21/10/2021 13:51:22
	
Explicação: 
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características:
		
	
	Frágil, não covalente, ligação simples.
	
	Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação
	
	Rígida, não covalente, ligação simples
	
	Rígida, covalente, ligação simples
	
	Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação.
	Respondido em 21/10/2021 13:52:51
	
Explicação: 
São características da ligação peptídica ser covalente, forte, rígida, com caráter de dupla ligação.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Os seres vivos possuem em sua matéria elementos químicos. Com relação aos elementos químicos assinale a alternativa correta
		
	
	Os quatro principais elementos são hidrogênio, oxigênio, fosforo  e enxofre
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e enxofre
	
	Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e fósforo.
	
	Os quatro principais elementos são carbono, oxigênio, nitrogênio e enxofre
	Respondido em 21/10/2021 13:54:32
	
Explicação: 
Os quatro principais elementos são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os seguintes alimentos, respectivamente:
		
	
	massas e derivados de leite
	
	 verduras e legumes pobres em amido
	
	carnes magras e massas
	
	farináceos e carnes magras
	
	óleos vegetais e verduras
	Respondido em 21/10/2021 13:55:41
	
Explicação: 
As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos.
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
4a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A4_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Substâncias que diminuem a velocidade de uma reação enzimática ou a interrompem e possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas são conhecidas como:
		
	
	Inibidores enzimáticos
	
	Cofatores enzimáticos
	
	Catalizadores
	
	Apoenzimas
	
	Holoenzimas
	Respondido em 21/10/2021 14:10:58
	
Explicação: 
Um inibidor é uma substância que diminui a velocidade de uma reação ou a interrompe. Os inibidores possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	A febre alta (acima de 40ºC) é muito perigosa para os seres humanos e pode ser fatal. Uma das causas desta disfunção é o fato da temperatura alta alterar enzimas do sistema nervoso central. Como a febre alta pode modificar essas proteínas? 
		
	
	Induzindo a desnaturação das enzimas.
	
	Quebrando as ligações covalentes emtre os aminoácidos.
	
	Induzindo a modificação da sequencia de aminoácidos das enzimas.
	
	Induzindo a exocitose das enzimas.
	
	Induzindo a autodigestão das enzimas.
	Respondido em 21/10/2021 14:11:50
	
Explicação: 
Uma elevação na temperatura reacional aumenta a velocidade de reação, porém se essa reação envolve uma enzima, a elevação da temperatura vai favorecer a reação enzimática desde que não interfira na conformação nativa da proteína. Assim, se aumentarmos muito a temperatura do meio, a enzima se desnatura, perdendo sua conformação e, portanto, sua função.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	A urina humana é constituída de 2% a 5% em ureia. Essa é a forma utilizada pelo metabolismo do organismo para eliminar os resíduos nitrogenados indesejáveis produzidos a partir das proteínas. A urease é uma enzima que, em meio aquoso, catalisa a hidrólise da ureia em amônia e dióxido de carbono (Figura). 
 
Figura: Reação de decomposição da ureia pela ação da enzima urease.
Algumas enzimas requerem um componente não proteico para sua atividade denominado cofator. O cofator enzimático da urease é o íon metálico Ni2+, portanto, a presença de íons de níquel ativa o sítio da urease e é essencial tanto para a atividade funcional como para a integridade estrutural dessa enzima.
(Fonte: Catalisando a Hidrólise da Uréia em Urina - Química Nova na Escola N° 28, MAIO 2008, disponível em , acesso em 22/09/2020).
Assinale a alternativa incorreta a respeito das enzimas e da atividade enzimática:
		
	
	A estrutura e a forma do sítio ativo das enzimas são decorrentes de sua estrutura tridimensional e podem ser afetadas por quaisquer agentes capazes de provocar mudanças conformacionais na estrutura proteica.
	
	As enzimas são consideradas catalisadores biológicos, pois aumentam a energia de ativação na transformação dos reagentes em produtos.
	
	Geralmente, as enzimas são ativas em uma estreita faixa de pH e, na maioria dos casos, há um pH ótimo definido.
	
	Enzimas são catalisadores biológicos pois aumentam a velocidade de reações químicas em que estão envolvidas, diminuindo a energia de ativação do processo.
	
	A atividade enzimática dependente do meio em que ela se encontra, e sofre influência direta, principalmente de alterações do pH e da temperatura do meio reacional.
	Respondido em 21/10/2021 14:14:58
	
Explicação: 
A alternativa A é errada, pois as enzimas diminuem a energia de ativação nos processos catalíticos, por isso aumentam a velocidade das reações de transformação dos reagentes em produtos.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Vários medicamentos atuam como inibidores enzimáticos. A lovastatina é um deles. Ela se liga de forma não covalente no sítio ativo da enzima 3-hidroxi 3- metilglutaril-coenzimaA (HMG-CoA) redutase, que é a responsável pela etapa inicial da síntese de colesterol. Por isso, é considerado um agente redutor do colesterol no organismo. Essas características evidenciam que a lovastatina é um inibidor enzimático do tipo: 
		
	
	misto
	
	alostérico reversível
	
	competitivo reversível
	
	alostérico irreversível
	
	competitivo irreversível 
	Respondido em 21/10/2021 14:20:11
	
Explicação: 
Como o medicamento se liga de forma não covalente, é uma ligação reversível. Como se liga no sítio ativo, se trata de um inibidor competitivo. Como uma vez ligado a reação não ocorre, ele é um inibidor. 
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	O metal pesado Hg++ (mercúrio) reage com grupos químicos não localizados no centro ativo das enzimas do nosso organismo através de ligação não covalente. Aindaassim, na presença deste metal a enzima não consegue converter o substrato específico dela em um produto, a menos que o metal se desligue da enzima.  Sendo assim, bioquimicamente o metal Hg++ é:
		
	
	um efetuador alostérico positivo
	
	um inibidor competitivo reversível 
	
	um inibidor alostérico reversível 
	
	um ativador irreversível
	
	um inibidor competitivo irreversível
	Respondido em 21/10/2021 14:22:13
	
Explicação: 
Como o magnésio se liga em um sítio diferente do sítio ativo, se trata de um sítio alostérico. Como uma vez ligado a reação não ocorre, ele é um inibidor. Como afirma que ele se desliga da enzima, e a ligação é não covalente, é um inibidor alostérico reversível.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos. Elas possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes na formação de seus respectivos produtos. Sobre as enzimas é correto afirmar:
		
	
	Reações enzimáticas apresentam energias de ativação maiores do que as reações não enzimáticas
	
	Para que uma reação enzimática ocorra, é necessário que apenas a enzima esteja presente no meio aquoso onde a reação irá se processor
	
	São altamente específicas reconhecendo apenas substratos específicos e não são consumidas durante a reação
	
	A atividade catalítica da enzima independe de sua estrutura tridimensional
	
	O centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura primária
	Respondido em 21/10/2021 14:23:50
	
Explicação: 
Apenas a alternativa A está correta. Na alternativa B o centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura terciária. Na D é necessário que enzima e substrato componham o meio reacional e na E as reações enzimáticas apresentam energias de ativação menores do que as reações não enzimáticas.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas:
I. São proteínas com função catalisadora;
II. Cada enzima pode atuar quimicamente em diferentes substratos;
III. Continuam quimicamente intactas após a reação;
IV. Não se alteram com as modificações da temperatura e do pH do meio.
São verdadeiras:
		
	
	II, III e IV apenas.
	
	I, III e IV apenas.
	
	I, II, III e IV.
	
	I e III apenas.
	
	II e IV apenas.
	Respondido em 21/10/2021 14:26:44
	
Explicação: 
Alternativa II está errada pois uma enzima só catalisa reações cujos reagentes tenham forma complementar à sua, pois só assim pode ocorrer o encaixe entre eles. É por isso que as enzimas são específicas, isto é, cada tipo de enzima serve apenas para um determinado tipo de reação.
Alternativa IV está errada pois vários fatores influenciam o funcionamento da enzima, como temperatura e pH. Quando há um aumento da temperatura, ocorre a desnaturação da enzima, que modifica sua forma dificultando o encaixe. Quanto ao pH, cada enzima tem um pH ótimo para seu funcionamento. Acima ou abaixo desse pH sua atividade fica comprometida.
 
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	As enzimas são proteínas com função de catalisar reações químicas, elas reconhecem seus substratos através da:
		
	
	composição do meio
	
	energia de ativação
	
	temperatura do meio
	
	reversibilidade da reação
	
	forma tridimensional das moléculas
	Respondido em 21/10/2021 14:27:48
	
Explicação: 
As enzimas possuem estruturas altamente específicas, ou seja, reconhecem apenas substratos (também chamados de reagentes) específicos e não são consumidas durante a reação. Isso significa que são liberadas inalteradas para o meio de forma que podem participar de nova reação. E a sua atividade catalítica vai depender de sua estrutura tridimensional, ou seja, de sua conformação nativa.
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
5a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A5_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	As milhares de reações químicas que ocorrem no organismo humano dependem de enzimas para catalisá-las, de modo que possam acontecer em tempo hábil para manutenção da vida. Nosso organismo estruturou essas reações de forma sequencial: o produto de uma reação se torna o reagente ou substrato da reação seguinte. Essa organização é chamada de rota metabólica que envolve a sequência de inúmeros processos químicos de transformação para a produção ou degradação de biomoléculas em nosso organismo.
A Figura a seguir retrata:
Figura: Exemplo de rotas metabólicas no organismo humano. (Fonte: Conteúdo digital da disciplina).
 
		
	
	Processos catabólicos, exergônicos e com a formação de biomoléculas mais simples.
	
	Processos anabólicos, endergônicos, com a formação de biomoléculas mais simples.
	
	Processos catabólicos, endergônicos e com a formação de biomoléculas complexas.
	
	Processos anabólicos, exergônicos e com a formação de biomoléculas complexas.
	
	Processos catabólicos, exergônicos e síntese de biomoléculas mais complexas.
	Respondido em 21/10/2021 14:32:18
	
Explicação: 
Os processos retratados pela imagem representam rotas catabólicas com reações de quebra ou de degradação, em que moléculas maiores e mais complexas são transformadas em moléculas simples. Nesses casos, as reações liberam energia para o meio, conhecidas como exergônicas, e essa energia é, normalmente, armazenada na forma de ATP e de transportadores de elétrons reduzidos como o NADH ou FADH2.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	Em relação ao metabolismo, quando nos referimos ao anabolismo significa que estamos fazendo referência a que tipos de reações? Assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	ausência de reações
	
	reações de degradação de biomoléculas
	
	reações que resultam em produção de energia
	
	reações de síntese e degradação de biomoléculas
	
	reações de síntese de biomoléculas
	Respondido em 21/10/2021 14:33:34
	
Explicação: 
Anabolismo são reações que levam à síntese de compostos, há gasto de energia.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	A respeito do catabolismo, assinale a alternativa correta:
		
	
	Um exemplo de catabolismo é a síntese de proteínas.
	
	O catabolismo ocorre sempre que o organismo não necessita de energia.
	
	No catabolismo ocorre a liberação de ATP.
	
	No catabolismo ocorrem a degradação e a síntese de biomoléculas.
	
	No catabolismo, a síntese de biomoléculas leva à produção de grande quantidade de ATP.
	Respondido em 21/10/2021 14:34:12
	
Explicação: 
No catabolismo há degradação de biomoléculas com liberação de ATP, ocorre quando há necessidade de energia.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	(COPEVE-UFAL 2014) Os receptores celulares são moléculas proteicas que ficam no interior ou na superfície das células, possuindo a função de interagir com mensageiros químicos, iniciando assim, respostas celulares. Dados os itens sobre receptores celulares,
I. Os receptores acoplados à proteína G localizam-se na membrana celular e respondem em questão de horas.
II. Em receptores acoplados a proteína G, também chamados de receptores metabotrópicos, a transdução de sinal ocorre pela ativação de proteínas G específicas que modulam a atividade enzimática ou a função de um canal iônico.
III. Receptores ligados a canais iônicos, sendo um exemplo o receptor nicotínico da acetilcolina, localizam-se na membrana celular e sua resposta ocorre em milissegundos.
IV. Nos receptores ligados a canais iônicos, também chamados de receptores ionotrópicos, a estimulação por agonista abre o canal iônico e permite a passagem de cátions.
V. Os receptores que regulam a transcrição gênica são denominados receptores nucleares, apesar de alguns estarem localizados no citoplasma, migram para o núcleo após a união com o ligante.
verifica-se que estão corretos:
		
	
	I, II e III, apenas.
	
	II, III, IV e V, apenas.
	
	I, II, III,IV e V.
	
	I e V, apenas.
	
	II e IV, apenas.
	Respondido em 21/10/2021 14:44:51
	
Explicação: 
A assertiva I está errada, porque os receptores acoplados a proteínas G interagem na ordem de segundos e, não horas.
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	Com relação ao metabolismo humano, assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	Conjunto de todas as reações químicas que ocorrem em nosso organismo
	
	Todas as reações químicas que envolvem a degradação de substâncias.
	
	Todas as reações químicas que envolvem a síntese de substâncias.
	
	Conjunto de todas as reações químicas que utilizam energia.
	
	Conjunto de todas as reações químicas que produzem energia.
	Respondido em 21/10/2021 14:46:27
	
Explicação: 
A definição de metabolismo é o conjunto de todas as reações químicas que ocorrem no organismo envolve as reações anabólicas e catabólicas.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	O organismo humano é extremamente complexo e formado por inúmeros sistemas interligados. Para compreender como nossas células se comunicam entre si e com o meio biológico, estudamos o metabolismo humano. Encontre a alternativa incorreta, sobre o metabolismo e suas vias metabólicas.
		
	
	As reações do anabolismo e do catabolismo são opostas, mas ocorrem de maneira articulada, permitindo a maximização da energia disponível.
	
	O metabolismo celular caracteriza-se por ser um conjunto de reações que ocorrem no âmbito celular com o objetivo de sintetizar as biomoléculas ou degradá-las para produzir energia.
	
	O processo de síntese de biomoléculas é conhecido como anabolismo e caracteriza-se por ser exergônicos e oxidativos.
	
	A via anabólica ocorre a partir de moléculas precursoras simples e pequenas, enquanto a via catabólica degrada moléculas maiores em produtos mais simples com a liberação de energia.
	
	É dado o nome de catabolismo ao processo de degradação de biomoléculas, produzindo energia na forma de ATP.
	Respondido em 21/10/2021 14:49:21
	
Explicação: 
	Gabarito
	Alternativa correta: B
	Justificativa: O processo de anabolismo é endergônico e redutivo, pois necessita de fornecimento de energia.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	As reações de síntese de biomoléculas, mais especificamente, que transformam moléculas precursoras pequenas em moléculas maiores e mais complexam compõem o:
		
	
	Catabolismo.
	
	Anabolismo.
	
	Vias de degradação
	
	Processos de digestão
	
	Absorção
	Respondido em 21/10/2021 14:50:21
	
Explicação: 
O anabolismo faz referência às reações de síntese de biomoléculas. Essas rotas transformam moléculas precursoras pequenas em moléculas maiores e mais complexas.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	O metabolismo consiste em vários processos físicos e de reações que ocorrem num sistema vivo e que resulta na montagem ou quebra de moléculas complexas. Com relação ao metabolismo assinale a alternativa correta:
		
	
	O processo de construção no qual acontece a sintetização das moléculas, o que resulta na formação de moléculas mais complexas a partir de outras mais simples são chamadas de catabolismo.
	
	Como reação anabólica podemos citar as sínteses proteicas a partir dos aminoácidos para a construção de macromoléculas ocorrendo uma reação de consumo de energia conhecida como reação endergônica.
	
	Reações de quebra ou de degradação, em que moléculas maiores e mais complexas são transformadas em moléculas simples são chamadas de reações anabólicas.
	
	Nas reações catabólicas ocorrem liberação de energia para o meio conhecida como reação endergônica.
	
	O processo que construção de moléculas complexas a partir de moléculas simples, consumindo energia para isso são chamadas de reações catabólicas.
	Respondido em 21/10/2021 14:52:37
	
Explicação: 
Como reação anabólica podemos citar as sínteses proteicas a partir dos aminoácidos para a construção de macromoléculas ocorrendo uma reação de consumo de energia conhecida como reação endergônica.
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
6a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A6_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, apresentam-se como substância de reserva na forma de:
		
	
	Celulose
 
	
	Amido
 
	
	Quitina
 
	
	Queratina  
	
	Glicogênio
 
	Respondido em 21/10/2021 14:54:10
	
Explicação: 
Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, diferenciam-se uns dos outros pelas unidades monoméricas que os compõem, comprimento da cadeia, tipo de ligação glicosídica e grau de ramificação. Entre os Homopolissacarídeos, que são formados por um único tipo de monossacarídeo, está o glicogênio, que tem como função a reserva energética de animais e fungos.
 
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	Os polissacarídeos quando são hidrolisados:
		
	
	ocorre quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas 
	
	ocorre formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
	
	ocorre pela ação de proteases no trato gastrintestinal
	
	ocorre formação de ligações glicosídicas entre os dissacarídeos
	
	ocorre liberação de aminoácidos
	Respondido em 21/10/2021 14:55:21
	
Explicação: 
A hidrólise de polissacarídeos resulta em quebra das ligações glicosídicas. Amilase é uma das enzimas que atua neste processo. As proteases quebram ligações peptídicas.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	No processo de fermentação lática, a conversão de piruvato em lactato, se destina a:
		
	
	acidificar o sangue
	
	reoxidar o NADH a NAD+
	
	promover a síntese de energia
	
	desintoxicar a célula do piruvato
	
	alcalinizar o sangue
	Respondido em 21/10/2021 14:56:44
	
Explicação: 
Na fermentação lática ocorre redução do piruvato a lactato pela enzima lactato desidrogenase, o NADH produzido na glicólise é reoxidado a NAD+, desta forma pode ser reutilizado, e restabelece-se o balanço oxirredutor da célula. Não há ganho adicional de ATP.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Os carboidratos ou glicídios são as principais fontes de energia para os seres vivos. De acordo com o tamanho da molécula, os carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Dentre os polissacarídeos mais conhecidos estão o glicogênio, a celulose, o amido e a quitina. A respeito dessas moléculas, julgue as afirmações como falsas (F) ou verdadeiras (V):
i.    O glicogênio é um açúcar de reserva energética para os animais (encontrado no fígado e nos músculos) e é o açúcar de reserva para os fungos.
ii.    A celulose é o principal componente da parede celular dos fungos apresentando, portanto, papel estrutural.
iii.    O amido é a principal reserva energética dos vegetais.
iv.    A quitina possui um papel estrutural, entrando na composição do exoesqueleto dos artrópodes, da parede celular de fungos e plantas, e, nas cerdas dos anelídeos.
As afirmações são, respectivamente:
 
		
	
	V, F, V, V.
	
	F, F, F, V.
	
	V, V, V, F.
	
	V, V, F, F.
	
	V, F, V, F.
	Respondido em 21/10/2021 14:58:00
	
Explicação: 
As afirmações ii e iv são falsas, pois a celulose possui uma função estrutural nas paredes celulares rígidas das células de plantas e a quitina possui um papel estrutural e é um polímero que apresenta boa resistência mecânica, formando o exoesqueleto apenas dos artrópodes.
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	A intolerância a lactose é a incapacidade parcial ou total do organismo para digerir a lactose, presente no leite e seus derivados, que pode ser primária, secundária ou congênita. Em relação a molécula de lactose é correto afirmar que:
		
	
	a lactose é um monossacarídeo
	
	a lactoseé um dissacarídeo formado pela combinação de glicose e galactose
	
	a lactose é um dissacarídeo formado pela combinação de frutose e galactose
	
	a lactose é um polissacarídeo composto por várias moléculas de frutose
	
	a lactose é um polissacarídeo formado por inúmeras moléculas de galactose
	Respondido em 21/10/2021 14:59:11
	
Explicação: 
A lactose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e outra de galactose ligadas por uma ligação glicosídica.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	Para as fibras musculares exercer a sua função do processo de contração usa como fonte energética a glicose. Esta fonte está armazenada na forma de:
		
	
	Sacarose
	
	Maltose
	
	Amido
	
	Glicose
	
	Glicogênio
	Respondido em 21/10/2021 14:59:59
	
Explicação: 
A fonte de energia para a contração muscular é armazenada em forma de glicogenio.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	A respeito do transporte glicose para o interior da célula, assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	ocorre por difusão facilitada através dos transportadores SGLT
	
	ocorre pelo processo de fagocitose
	
	ocorre por difusão facilitada através dos transportadores GLUT
	
	ocorre por difusão simples através dos lipídeos da membrana
	
	ocorre por transporte ativo através dos transportadores GLUT
	Respondido em 21/10/2021 15:01:32
	
Explicação: 
A glicose por ser polar não atravessa livremente a membrana plasmática. 
São dois os processos básicos de transporte: 
Os SGLTs transportam glicose contra um gradiente de concentração, juntamente com o transporte de íons sódio (sistema de co-transporte) na membrana. Aproveitam o gradiente de concentração do sódio gerado pela bomba sódio potássio ATPase.
A família de transportadores GLUT realiza o transporte por um mecanismo de difusão facilitada, com ou sem participação da insulina, vai depender do tecido.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de oses. Dos exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo.
		
	
	Lactose
	
	Galactose
	
	Glicogênio
	
	Glicose
	
	Frutose
	Respondido em 21/10/2021 15:02:29
	
Explicação: 
A lactose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e outra de galactose. Glicose, frutose e galactose são monossacarídeos. Glicogênio é um polissacarídeo.
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
7a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A7_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Tendo ocorrido uma anomalia nas mitocôndrias de uma célula do epitélio de revestimento interno do estômago, qual dos seguintes processos celulares será, provavelmente, o primeiro a sofrer alteração?
 
		
	
	Mitose.
	
	Síntese de proteínas e suco gástrico
	
	Glicólise.
	
	Ciclo de Krebs.
	
	Síntese de ácidos nucleicos.
	Respondido em 21/10/2021 15:04:34
	
Explicação: 
A respiração ocorre em três etapas básicas: a glicólise, o ciclo de Krebs e a fosforilação oxidativa. A glicólise é uma etapa anaeróbia da respiração celular que ocorre no citosol e envolve dez reações químicas diferentes.
 
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	A glicogênese é um processo bioquímico caracterizado por:
		
	
	armazenamento de glicose sob a forma de glicogênio
	
	produção de glicose a partir de precursores diferentes das hexoses
	
	degradação de glicogênio para liberar moléculas de glicose
	
	produção de ATP nas células hepáticas
	
	ser um processo anabólico, havendo assim liberação de energia sob a forma de ATP
	Respondido em 21/10/2021 15:05:28
	
Explicação: 
A glicogênese é a síntese de Glicogênio a partir de glicose, é uma via anabólica e há consumo de ATP. 
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	O piruvato, derivado da via glicolítica, é oxidado a acetil-CoA e CO2, pelo complexo de enzimas, piruvato-desidrogenase. A reação acontece em qual organela das células eucariotas? 
		
	
	Retículo endoplasmático
	
	Complexo de Golgi
	
	Mitocôndrias
	
	Ribossomos
	
	Membrana Plasmática
	Respondido em 21/10/2021 15:06:22
	
Explicação: 
A reação acontece na mitocôndria das células eucariotas e no citosol de procariotos.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Sobre as mitocôndrias e respiração celular, assinale o que for correto.
		
	
	As células dos músculos esqueléticos consomem pouca quantidade de energia e, por isso, apresentam menos mitocôndrias do que as células do tecido epitelial.
 
	
	As mitocôndrias são as únicas organelas celulares que não possuem material genético próprio.
 
	
	O ciclo de Krebs é a primeira etapa da respiração celular e ocorre no hialoplasma, na ausência de oxigênio.
 
	
	A mitocôndria é limitada por uma membrana dupla e apresenta, na membrana interna, dobras (cristas) nas quais ocorre a cadeia respiratória.
 
	
	As mitocôndrias são as únicas organelas celulares com capacidade de autoduplicação e de síntese de proteínas.
 
	Respondido em 21/10/2021 15:07:45
	
Explicação: 
A glicólise é uma etapa anaeróbia da respiração celular que ocorre no citosol e envolve dez reações químicas diferentes. Após a glicólise, inicia-se uma etapa aeróbia, a qual inclui o ciclo de Krebs (também chamado de ciclo do ácido cítrico ou ciclo do ácido tricarboxílico). Essa etapa ocorre no interior da mitocôndria e inicia-se com o transporte do ácido pirúvico para a matriz mitocondrial. A última etapa da respiração celular também ocorre no interior das mitocôndrias, mais precisamente nas cristas mitocondriais. Essa etapa é chamada de fosforilação oxidativa, uma vez que se refere à produção de ATP a partir da adição de fosfato ao ADP (fosforilação).
 
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	As células animais para a produção de energia necessitam de oxigênio, enzimas e substrato. Em relação ao processo de produção de energia, considere as afirmações abaixo.
I. A fosforilação oxidativa ocorre nas mitocôndrias.
II. Na fase aeróbia, ocorre alta produção de ATP.
III. A glicólise possui uma fase aeróbia e outra anaeróbia.
Quais estão corretas?
		
	
	Apenas I.
	
	Apenas I e II.
	
	I, II e III.
	
	Apenas II e III.
	
	Apenas II.
	Respondido em 21/10/2021 15:08:37
	
Explicação: 
A afirmação III está incorreta porque a glicólise representa uma fase anaeróbia da respiração celular.
 
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	O metabolismo do organismo humano pode ser definido como a soma de reações interligadas que interconvertem metabólitos celulares e é regulado de forma que supra a todas as necessidades das células, com o menor gasto energético possível. 
Avalie as afirmações a seguir e determine se são verdadeiras (V) ou falsas (F).
I. As reações que convertem ATP em Pi e ADP são altamente endergônicas (G positivo).
II. Algumas células obtêm energia na forma de ATP através da fermentação, degradando moléculas de glicose na presença de oxigênio.
III. A glicólise é o primeiro passo no processo de oxidação da glicose em meio aeróbico.
IV. O piruvato produzido na glicólise é oxidado a acetil-Co-A, que por sua vez é totalmente oxidada no Ciclo de Krebs.
Assinale a alternativa correta:
		
	
	F, F, V, V.
	
	V, V, F, V.
	
	F, V, V, F.
	
	F, F, F, V.
	
	V, F, V, V.
	Respondido em 21/10/2021 15:10:49
	
Explicação: 
	Gabarito
	Alternativa correta: A
	Justificativa: As afirmações I e II são falsas, pois as reações de conversão de ATP em Pi e ADP são exergônicas e de G negativo e as reações de fermentação se dão em condições de ausência de oxigênio.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	A gliconeogênese é um processo bioquímico caracterizado por:
		
	
	Armazenamento de glicose sob a forma de glicogênio
	
	Ser um processo anabólico, havendoassim liberação de energia sob a forma de ATP
	
	Produção de glicose a partir de precursores diferentes das hexoses
	
	Quebra do glicogênio em glicose
	
	Produção de ATP nas células hepáticas
	Respondido em 21/10/2021 15:11:55
	
Explicação: 
A gliconeogênese é uma via anabólica para produção de glicose a partir de precursores não glicídicos, como lactato, glicerol, piruvato. Como é uma via anabólica há consumo de ATP.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	A produção de adenosina trifosfato (ATP) nas células eucarióticas animais acontece, essencialmente, nas cristas mitocondriais, em função de uma cadeia de proteínas transportadoras de elétrons, a cadeia respiratória. O número de moléculas de ATP produzidas nas mitocôndrias é diretamente proporcional ao número de moléculas de:
		
	
	gás carbônico produzido na cadeia transportadora de elétrons.
	
	glicose oxidada no citoplasma celular, na etapa da glicólise.
	
	gás oxigênio consumido no ciclo de Krebs, etapa anterior à cadeia respiratória.
	
	glicose e gás oxigênio que atravessam as membranas mitocondriais.
	
	água produzida a partir do consumo de gás oxigênio.
	Respondido em 21/10/2021 15:13:26
	
Explicação: 
A quantidade de ATP produzida depende da quantidade de moléculas de glicose que é quebrada (etapa de glicólise, que ocorre no citosol).
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
8a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A8_202007057431_V2 
	22/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Os lipídeos são moléculas apolares que não se dissolvem em solventes polares como a água. Com relação aos lipídeos, podemos afirmar que: 
I. são moléculas ideais para o armazenamento de energia por longos períodos. 
II. importantes componentes das membranas celulares. 
III. a albumina, a queratina e a celulose são exemplos de lipídeos. 
Assinale a alternativa correta: 
		
	
	I e III são corretas
	
	I e II são corretas
	
	Somente a I é correta
	
	II e III são corretas
	
	I, II, e III são corretas
	Respondido em 22/10/2021 13:40:00
	
Explicação: 
A albumina e queratina são exemplos de proteínas e a celulose é um polissacarídeo.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, como sua função energética, onde liberam maior quantidade de calorias por grama quando comparados aos carboidratos. Qual lipídeo está relacionado com a função de fonte energética?
		
	
	Esteroides
	
	Ácidos graxos
	
	Triglicerídeos
	
	Glicogênio
	
	Fosfolipídeos
	Respondido em 22/10/2021 13:41:27
	
Explicação: 
Enquanto os triglicerídeos são lipídeos de reserva energética, os ácidos graxos são fonte de energia, já que são oxidados na beta oxidação para fornecimento de ATP.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
 
		
	
	Glicose e glicerol
 
	
	Glicerol e água
 
	
	Ácidos graxos e água
	
	Ácidos graxos e glicerol
 
	
	Aminoácidos e água
 
	Respondido em 22/10/2021 13:41:58
	
Explicação: 
A gordura, que são lipídios mais simples compostos de ácidos graxos e glicerol, que possuem como função o armazenamento de energia.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Complete a frase:
Os esteroides são considerados uma categoria especial de ___________, sendo o __________ o esteroide mais conhecido. As células utilizam o _________ como matéria-prima para a fabricação das ___________ e dos ________________.
 
		
	
	Lipídios, colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteroides.
	
	Carboidratos, os hormônios vegetais, amido, enzimas, carboidratos.
	
	Lipídios, estrógeno, estrógeno, membranas celulares, hormônios vegetais.  
	
	Proteínas, colesterol, aminoácido, plantas, hormônios vegetais.
	
	Polissacarídeos, glicogênio, amido, proteínas, hormônios vegetais.
	Respondido em 22/10/2021 13:46:59
	
Explicação: 
Os esteroides são considerados uma categoria especial de lipídios, sendo o colesterol o esteroide mais conhecido. As células utilizam o colesterol como matéria-prima para a fabricação das membranas celulares e dos hormônios esteroides.
 
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	O catabolismo de ácidos graxos no ser humano ocorre:
		
	
	nos lipossomas
	
	no núcleo
	
	no citosol
	
	na mitocôndria
	
	em lisossomas
	Respondido em 22/10/2021 13:48:29
	
Explicação: 
A beta-oxidação é uma via metabólica que ocorre na mitocôndria.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	Os triglicerídeos são moléculas importantes no nosso organismo. Sua função principal no organismo humano é: 
		
	
	Um cofator enzimático
	
	Fonte de energia direta para beta oxidação e obtenção de ATP
	
	Armazenamento de energia no tecido adiposo
	
	Um constituinte dos hormônios esteroides
	
	Um lipídio estrutural presente na membrana plasmática
	Respondido em 22/10/2021 13:50:51
	
Explicação: 
Os triglicerídeos são lipídeos de reserva energética.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	O transporte de ácidos graxos de cadeia longa para dentro das mitocôndrias é realizado:
		
	
	pelas aquaporinas
	
	por difusão passiva
	
	pelo processo de fagocitose 
	
	com a ajuda da carnitina 
	
	pelos GLUTs
	Respondido em 22/10/2021 13:51:55
	
Explicação: 
O aminoácido carnitina tem a função de transportar os ácidos graxos de cadeia longa para dentro da mitocôndria, para que este possa ser oxidado e fornecer energia sob a forma de ATP.
	
	
	 
		8
          Questão 
	
	
	As biomoléculas estão presentes nas células de todos os seres vivos. São, em geral, moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. As biomoléculas que são apolares e aparecem como forma de armazenamento de energia, podendo compor a estrutura da membrana ou ainda estarem na forma de vitaminas lipossolúveis e alguns hormônios são os:
		
	
	Ácidos Nucleicos
	
	Aminoácidos
	
	Proteínas
	
	Lipídeos
	
	Carboidratos
	Respondido em 22/10/2021 14:08:32
	
Explicação: 
Os lipídios constituem um grupo bastante diverso de compostos e que possuem em comum a característica de serem insolúveis em água. As gorduras e os óleos aparecem como forma de armazenamento de energia, existem os lipídios estruturais, como os fosfolipídios de membrana, e, ainda, as vitaminas lipossolúveis e muitos hormônios.
	
	
	
	
			BIOQUÍMICA
9a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A9_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluidos biológicos. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.
 
		
	
	O gradiente dos aminoácidos dentro e fora das células é mantido por transporte passivo.
	
	Os aminoácidos das proteínas diferem das outras duas origens primárias contidas na dieta energética por inclusão do hidrogênio (H) em sua estrutura.
 
	
	O maior depósito de origem proteica em animais grandes é o fígado.
	
	A completa degradação dos aminoácidos produz nitrogênio (N), que é removido por meio de sua incorporação à ureia.
	
	Os aminoácidos que contêm enxofre (S) são a leucina e a isoleucina.
	Respondido em 21/10/2021 16:04:37
	
Explicação: 
Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados. Esse ciclo ocorre parte na mitocôndria e parte no citosol, em cinco reações, formando ureia, que é bem menos tóxica que a amônia.
 
	
	
	 
		2
          QuestãoQuando ocorre síntese proteica na célula é necessária a presença de moléculas de  aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias.
		
	
	Aminoácidos primários e aminoácidos secundários
	
	Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais
	
	Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais
	
	Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais
	
	Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários
	Respondido em 21/10/2021 16:06:01
	
Explicação: 
As proteínas são constituídas por aminoácidos essenciais e Não essenciais. As proteínas mais importantes na alimentação são aquelas que possuem em sua constituição os aminoácidos essenciais.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
		
	
	ácidos gordos
	
	ácido úrico
	
	ureia
	
	amoníaco
	
	α-cetoácidos
	Respondido em 21/10/2021 16:06:33
	
Explicação: 
As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
		
	
	jejum prolongado
	
	situações de hipertrofia muscular
	
	gravidez
	
	crianças durante a fase de crescimento
	
	durante uma dieta hiperproteica
	Respondido em 21/10/2021 16:07:39
	
Explicação: 
Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas espera-se balanço positivo.
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
	
	Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
	
	Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.
	
	Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
	Respondido em 21/10/2021 16:11:18
	
Explicação: 
	Gabarito
	Alternativa correta: E
	Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	A alanina é um aminoácido glicogênico, e pode ser convertido em glicose a partir de que via?  Assinale a alternativa correta:
		
	
	Glicogênese
	
	Glicólise
	
	Gliconeogênese
	
	Fermentação
	
	Lipólise
	Respondido em 21/10/2021 16:11:54
	
Explicação: 
A Gliconeogênese é a via onde se produz glicose a partir de compostos não-açúcares ou não-carboidratos, sendo a maior parte deste processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e uma menor parte no córtex dos rins. Em humanos, os principais precursores são: lactato, glicerol e aminoácidos, principalmente alanina. 
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
		
	
	A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
	
	O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
	
	O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
	
	A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
	
	A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
	Respondido em 21/10/2021 16:12:46
	
Explicação: 
O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
	
	
	
	
		BIOQUÍMICA
9a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A9_202007057431_V2 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
		
	
	α-cetoácidos
	
	ácidos gordos
	
	amoníaco
	
	ácido úrico
	
	ureia
	Respondido em 21/10/2021 15:30:59
	
Explicação: 
As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
	
	Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
	
	O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
	
	Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.
	Respondido em 21/10/2021 15:33:31
	
Explicação: 
	Gabarito
	Alternativa correta: E
	Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a alternativa onde ocorre balanço negativo:
		
	
	situações de hipertrofia muscular
	
	crianças durante a fase de crescimento
	
	durante uma dieta hiperproteica
	
	gravidez
	
	jejum prolongado
	Respondido em 21/10/2021 15:35:27
	
Explicação: 
Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas espera-se balanço positivo.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	A alanina é um aminoácido glicogênico, e pode ser convertido em glicose a partir de que via?  Assinale a alternativa correta:
		
	
	Glicogênese
	
	Glicólise
	
	Fermentação
	
	Gliconeogênese
	
	Lipólise
	Respondido em 21/10/2021 15:36:06
	
Explicação: 
A Gliconeogênese é a via onde se produz glicose a partir de compostos não-açúcares ou não-carboidratos, sendo a maior parte deste processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e uma menor parte no córtex dos rins. Em humanos, os principais precursores são: lactato, glicerol e aminoácidos, principalmente alanina.5
          Questão 
	
	
	Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
		
	
	O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
	
	A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
	
	A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
	
	O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
	
	A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
	Respondido em 21/10/2021 15:36:53
	
Explicação: 
O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	Quando ocorre síntese proteica na célula é necessária a presença de moléculas de  aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias.
		
	
	Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais
	
	Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais
	
	Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários
	
	Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais
	
	Aminoácidos primários e aminoácidos secundários
	Respondido em 21/10/2021 15:38:16
	
Explicação: 
As proteínas são constituídas por aminoácidos essenciais e Não essenciais. As proteínas mais importantes na alimentação são aquelas que possuem em sua constituição os aminoácidos essenciais.
	
	
	 
		7
          Questão 
	
	
	As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluidos biológicos. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.
 
		
	
	A completa degradação dos aminoácidos produz nitrogênio (N), que é removido por meio de sua incorporação à ureia.
	
	O gradiente dos aminoácidos dentro e fora das células é mantido por transporte passivo.
	
	Os aminoácidos que contêm enxofre (S) são a leucina e a isoleucina.
	
	Os aminoácidos das proteínas diferem das outras duas origens primárias contidas na dieta energética por inclusão do hidrogênio (H) em sua estrutura.
 
	
	O maior depósito de origem proteica em animais grandes é o fígado.
	Respondido em 21/10/2021 15:39:37
	
Explicação: 
Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados. Esse ciclo ocorre parte na mitocôndria e parte no citosol, em cinco reações, formando ureia, que é bem menos tóxica que a amônia.
 
	
	
	
	
		 
	BIOQUÍMICA
10a aula
		
	 
	Lupa
	 
	 
	 
		Exercício: SDE4452_EX_A10_202007057431_V1 
	21/10/2021
	Aluno(a): EDMEIRES JERONIMO DA SILVA 
	2021.2 - F 
	Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA  
	202007057431
	
	 
		1
          Questão 
	
	
	Em situação de jejum, quando não há ingesta de alimentos, há uma diminuição da glicemia. Essa baixa taxa de glicose no sangue inibe as células beta no pâncreas e estimula as células alfa a produzir o hormônio:
		
	
	Aldosterona
	
	Glucagon
	
	Cortisol
	
	Insulina
	
	Prolactina
	Respondido em 21/10/2021 15:42:07
	
Explicação: 
O Glucagon, hormônio polipeptídico, é sintetizado nas células alfa do pâncreas, sua forma ativa possui 29 aminoácidos, e é responsável em aumentar as taxas de glicose no sangue, como seu efeito é contrário ao da insulina, sua secreção é diminuída em presença de insulina. 
	
	
	 
		2
          Questão 
	
	
	Em momentos emocionais, a adrenalina aumenta a tensão nos músculos estriados, promove o relaxamento dos músculos lisos e altera a distribuição sanguínea no corpo. O fígado descarrega glicose no sangue, aumentando o suplemento de energia para as células musculares. Tudo isso, junto, eleva a pressão arterial e permite uma resposta mais espontânea.
Essas alterações orgânicas acontecem devido à ação da adrenalina, que é produzida:
		
	
	pelo pâncreas.
	
	pela tireoide.
	
	pelos testículos, no homem, e pelos ovários, na mulher.
	
	pela paratireoide.
	
	pelas suprarrenais.
	Respondido em 21/10/2021 15:44:21
	
Explicação: 
A adrenalina é produzida pela medula suprarrenal e atua durante as situações de estresse.
	
	
	 
		3
          Questão 
	
	
	O hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células é a
		
	
	Cortisol
	
	Glucagon
	
	Tiroxina
	
	Insulina
	
	Adrenalina
	Respondido em 21/10/2021 15:46:53
	
Explicação: 
A insulina é um hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células. Ela regula o metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos.
	
	
	 
		4
          Questão 
	
	
	Marque a alternativa onde são descritas a função da insulina e do glucagon, respectivamente:
		
	
	Facilita a absorção da glicose e diminui a concentração de glicose no sangue.
	
	Aumenta a quantidade de insulina no sangue e diminui a taxa de respiração celular.
	
	Aumenta a quantidade de glicose disponível no sangue e aumenta a produção de glicose.
	
	Facilita a absorção de glicose e aumenta o nível de glicose disponível no sangue.
	
	Ambos atuam facilitando a absorção de glicose.
	Respondido em 21/10/2021 15:52:12
	
Explicação: 
A função da insulina é reduzir a concentração de glicose na corrente sanguínea através da facilitação da absorção de glicose por alguns tecidos. Já o glucagon atua aumentando o nível de glicose no sangue através da transformação do glicogênio em glicose.
 
	
	
	 
		5
          Questão 
	
	
	Um paciente está internado em estado grave e sua alimentação está sendo realizada de forma parenteral (pela veia). Com relação aos conceitos aprendidos na disciplina de bioquímica assinale a alternativa verdadeira:
		
	
	Com relação ao conteúdo proteico deve-se incluir somente aminoácidos, mas a qualquer aminoácido atende às necessidades do paciente.
	
	O carboidrato é administrado na forma de glicogênio.
	
	Pode-se colocar uma mistura de proteínas.
	
	Com relação ao conteúdo proteico, deve-se incluir somente aminoácidos e, obrigatoriamente, conter todos os aminoácidos essenciais.
	
	Não há necessidade de fornecimento de carboidratos.
	Respondido em 21/10/2021 15:53:52
	
Explicação: 
No fornecimento de nutrientes através da nutrição parenteral deve-se administrar carboidratos simples, monossacarídeos que não necessitam do processo de digestão para absorção, por exemplo a glicose. O mesmo ocorre com o conteúdo proteico, deve-se administrar os aminoácidos e deve conter todos os aminoácidos essenciais, já que nosso organismo não pode produzi-los.
	
	
	 
		6
          Questão 
	
	
	A diabetes mellitus é uma patologia relacionada ao metabolismo dos carboidratos. Existem vários fatores que levam a instalação desta patologia. Assinale a alternativa que corresponde a sintomas relacionados a esta doença:
		
	
	perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; diminuição da sede; aumento da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; diminuição da fome.
	
	ganho inexplicado de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	
	perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
	Respondido em 21/10/2021 15:54:31
	
Explicação: 
Os sintomas da diabetes mellitus incluem perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.