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11
Sistema de Ensino Presencial Conectado
BACHAREL EM CIÊNCIAS ENCONÔMICAS
VITÓRIA LOURO GONDIM
O CASO DA EMPRESA LANCASTER
BOM JESUS DA LAPA - BAHIA
2021
VITORIA LOURO GONDIM
O CASO DA EMPRESA LANCASTER
Produção Textual para o Nome do Curso à Universidade Nome da Universidade, como requisito parcial para a obtenção de média nas disciplinas norteadoras do semestre: Legislação Social e Trabalhista, Responsabilidade Social e Ambiental, Comportamento Organizacional, Modelos de Gestão, Métodos Quantitativos.
Tutor(a) à Distância: Alexandre Salvador Werri
BOM JESUS DA LAPA - BAHIA
2021
SUMÁRIO
1	INTRODUÇÃO	3
2	DESENVOLVIMENTO	4
2.1	ETAPA 1	4
2.2	ETAPA 2	5
2.3	ETAPA 3	8
2.4	ETAPA 4	11
2.5	ETAPA 5	13
3	CONCLUSÃO	17
REFERÊNCIAS	18
	
	
INTRODUÇÃO
Diante do atual cenário econômico, os empresários necessitam ajustar-se ao momento presente da economia, mas sem esquecer um ponto fundamental para que os negócios permaneçam saudáveis, que é o contentamento do cliente. Assim sendo, um dos maiores desafios dos gestores é compreender com clareza a satisfação de seus stakeholders, tendo relações estruturadas, viabilizando assim um produto final que supra a demanda dos clientes, sendo reafirmado por um sólido planejamento estratégico. 
Logo, no contexto do alto nível de competitividade das organizações, em que é necessário que os gestores conheçam e reduzam ao máximo os custos e as perdas em busca de uma maior produtividade em suas operações é necessário que as empresas busquem a excelência empresarial a fim de obter vantagem competitiva.
A SGA referente a este trabalho trata do restaurante Lancaster, uma startup brasileira, atua no modelo de “cozinhas como um serviço” e tem apresentado bons resultados desde o início dos negócios em julho de 2020. A empresa foi criada pelo senhor Marcos Andrade, que utiliza um de seus imóveis para o empreendimento, localizado na zona oeste de São Paulo, com um espaço de 500 metros quadrados, contando com uma pizzaria, uma hamburgueria e três restaurantes.
Sendo assim, este trabalho procurou estabelecer uma relação sólida entre a teoria e a prática a fim de absorver o máximo de aprendizado possível, buscando referencial em livros e artigos acadêmicos do curso.
DESENVOLVIMENTO
ETAPA 1
Este comportamento organizacional de contratação de trabalhadores na qualidade de pessoa jurídica é também denominado pejotização dos trabalhadores e tem como principal objetivo dissolver as características da relação laboral, reduzindo assim o custo da contratação de trabalhadores, que é muito elevado no nosso país.
O artigo 3º da CLT apresenta os requisitos para caracterizar a relação de trabalho, a saber: individual, personalidade, não acontecimento, filiação e ônus. Dessa forma, qualquer trabalhador que atenda a esses requisitos será considerado empregado, protegendo seus direitos trabalhistas. No entanto, algumas empresas (empregadores) têm adotado a organização “Pejotização” na contratação de trabalhadores.
Para ser considerado um funcionário, certos requisitos devem ser atendidos, incluindo tornar-se um indivíduo. Sabendo disso, alguns empregadores costumam estimular os trabalhadores a constituírem uma pessoa jurídica para a realização de um contrato de prestação de serviços, no qual ele exercerá as atividades de determinado departamento da organização. Na época, eles até ofereciam um salário mensal maior do que se ele fosse um empregado. Essa é a realidade de muitos trabalhadores brasileiros.
No entanto, é importante notar que o contrato é um contrato de trabalho disfarçado de contrato de prestação de serviços. Isso porque contém todos os requisitos do art. 3º da CLT, ou seja, é individualizado, oneroso, subordinado e impossível, exceto que se compromete diretamente com os trabalhadores (mesmo na forma jurídica) entidade criada apenas para contornar a relação de trabalho).
Além disso, um dos princípios que regem os direitos dos trabalhadores é o princípio da prioridade à veracidade dos fatos. Portanto, independentemente do que estipule o contrato, se existem os requisitos básicos (personalidade, ónus, não acontecimento e filiação) que caracterizam a relação de trabalho, a relação civil pode ter sido maculada, reconhecendo-se assim a óbvia relação de trabalho.
Por outro lado, é preciso ressaltar que não podemos contratar pessoas jurídicas para a prestação de serviços em geral. Portanto, toda e qualquer pessoa jurídica contratada para configurar as violações tratadas aqui não pode ser interpretada como ilegal. Cada caso específico deve ser avaliado detalhadamente para extrair a verdadeira intenção do comportamento e se ele tem o objetivo de fazer com que o empregador não cumpra as normas trabalhistas.
No entanto, o método adotado pelos empregadores é a contratação de trabalhadores na forma de pessoas jurídicas na tentativa de contornar as leis trabalhistas para reduzir custos e isentá-los de obrigações legais. Por exemplo, pagamentos de previdência, FGTS, etc. são ilegais e estão sujeitos a tribunais especiais em todo o país. 
Durante uma grande emergência nacional de saúde pública causada pelo novo coronavírus, as funcionárias grávidas devem ficar longe das atividades de trabalho presencial, mas seu salário não será afetado. Os trabalhadores que se encontrem em férias nos termos deste artigo podem exercer atividades em casa, através do teletrabalho, teletrabalho ou outras formas de teletrabalho.
1.1 ETAPA 2
O Plano de Gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde (PGRSS) é um documento técnico relacionado ao gerenciamento de resíduos de serviços de saúde. É responsabilidade das unidades de saúde preparar este plano. 
Nesse sentido, propõe-se elaborar um PGR para Lancaster. Além do método de tratamento de resíduos orgânicos, uma alternativa viável para restaurantes é a compostagem fora do empreendimento (tem um PGR para esse fim). Área), que é método de produção de fertilizantes orgânicos, quando se recombina ao solo, trará benefícios ao solo e ao meio ambiente por ser um destino ambientalmente adequado. Para os materiais recicláveis ​​secos, recomenda-se a instalação de um local estratégico na instituição, que pode ser construído fora do restaurante, pois o lixo reciclável é de grande porte e requer espaço de armazenamento até a coleta e coleta seletiva municipal.
É recomendado o uso de recipientes apropriados e claramente rotulados para cada tipo de resíduo (incluindo resíduos recicláveis ​​secos, resíduos orgânicos e rejeitos) para separação de resíduos. Esses contêineres devem estar próximos ao local de geração, de fácil acesso para os funcionários e práticos, o que propicia o isolamento durante a geração. A embalagem também deve ser colocada no lugar certo, com material e tamanho adequados. Para resíduos especiais gerados na instalação, recomenda-se instalar pontos específicos para o mesmo, como luminárias e baterias (produzidas em pequenas quantidades), armazená-los corretamente até a correta destinação ambiental, e óleo comestível, em recipientes primários até o uso durante a produção de sabão.
Por fim, também nos esforçamos para incentivar os funcionários e proprietários a participarem de palestras, conferências e atividades relacionadas a temas ambientais e realizar treinamentos de boas práticas de produção para os funcionários pelo menos duas vezes por ano.
A quantidade surpreendente de resíduos de aterro produzidos a cada ano apresenta enormes desafios para a saúde de nosso planeta, com muitos países enfrentando o que está sendo chamado de “crise de capacidade de aterro”. Mesmo em um país como o Brasil, que tem mais espaço do que a maioria, os aterros sanitários não são uma solução sustentável para o gerenciamento de resíduos do país. O manuseio incorreto de restos de alimentos também contribui para as mudanças climáticas, porque quando os alimentos são enviados para aterros sanitários, eles se decompõem e produzem metano, um gás de efeito estufa 25 vezesmais poderoso que o dióxido de carbono.
Não é apenas o metano do desperdício de alimentos que deve ser considerado, mas também os recursos usados ​​(por exemplo, água) e os gases de efeito estufa emitidos em cada etapa da cadeia de abastecimento alimentar, desde a colheita e processamento até o transporte e serviço dos alimentos. Restos de comida em decomposição em aterros sanitários também podem contaminar as águas subterrâneas e superficiais.
Nesse contexto, a Lancaster pode apresentar um treinamento periódico para seus cozinheiros e auxiliares, destacando os 10 pontos principais referentes à desperdício de alimentos:
Meça o desperdício de comida. Simplesmente rastreando o uso e o desperdício de alimentos, muitos restaurantes encontram oportunidades de reduzir a produção e, ao mesmo tempo, atender à demanda do cliente. Um “inventário de resíduos alimentares” pode ajudá-lo a identificar quanto e onde os alimentos são desperdiçados, para que você possa implementar mudanças (por exemplo, porções menores, mudanças de menu ou substituições) e monitorar seu progresso.
Preveja pedidos de comida. Ter um sistema para ajudá-lo a prever com precisão os pedidos de comida, seja manualmente ou com a ajuda de tecnologia digital (por exemplo, tecnologia de pedido preditivo), significa dados mais precisos, uma melhor compreensão dos padrões de pedido de comida e mais controle sobre sua cozinha, o que, em última análise, leva a menos desperdício (e mais dinheiro no bolso).
Envolva a equipe. Os manipuladores de alimentos são recursos valiosos quando se trata de reduzir o desperdício de alimentos. Algumas das ideias mais inovadoras para reduzir o desperdício de alimentos vêm da equipe da cozinha e da frente da casa, não da gerência. Investir no treinamento e na certificação de sua equipe é uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu negócio.
Pratique um bom controle de estoque. Pedidos eficientes e rotação de estoque são de importância primordial quando se trata de minimizar a deterioração e o desperdício de alimentos. Certifique-se de que os alimentos armazenados estejam claramente rotulados com as datas de 'validade antes de' ou 'prazo de validade' e certifique-se de que todos os que lidam com alimentos em sua empresa sejam treinados nas técnicas adequadas de gerenciamento de estoque do tipo Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair.
Fique de olho na superprodução. Muitos restaurantes usam a preparação de lotes para economizar tempo e dinheiro. Assim que começar a medir o desperdício de alimentos em sua empresa, você poderá descobrir que abandonar a preparação de lotes em favor da preparação sob encomenda irá economizar dinheiro a longo prazo. Nota: qualquer que seja o método escolhido, lembre-se de seguir a regra de 2 horas / 4 horas e manter os alimentos fora da zona de perigo de temperatura (5 ° C - 60 ° C).
Composto. Para os restos de comida que você não pode usar, considere se a compostagem é uma opção viável para o seu restaurante. Algumas empresas de alimentos usam composto da cozinha para enriquecer o solo em hortas de frutas e vegetais ou como fertilizante natural para paisagismo. A compostagem também reduz seu impacto ambiental (e sua conta de remoção de resíduos), mantendo os resíduos fora dos aterros.
Reciclar. Materiais recicláveis, como papel, papelão, latas, garrafas e outros recipientes, são freqüentemente encontrados em lixeiras de restaurantes. Ao colocar esses materiais nas lixeiras corretas para reciclagem, a empresa de alimentos pode ajudar o meio ambiente e economizar dinheiro na coleta de lixo. Certificar-se de que as lixeiras para reciclagem na empresa sejam claramente etiquetadas e usadas apenas para reciclagem, a fim de evitar que o lixo e a reciclagem se misturem.
Doar. Existem várias instituições de caridade em todo Brasil que aceitam alimentos adequados de restaurantes e outras empresas de alimentos, que depois distribuem para os sem-teto e outras pessoas necessitadas. Deve-se rotular os alimentos em seus refrigeradores e despensas com uma data "servir antes" e uma "doar antes", para ajudar a equipe a determinar facilmente o que vai para o lixo e o que é adequado para doação.
1.2 ETAPA 3
Qualidade de vida no trabalho (QVT) refere-se à favorável ou desfavorável de um ambiente de trabalho para as pessoas que trabalham em uma organização. O período de gestão científica, focado exclusivamente na especialização e eficiência, passou por uma mudança revolucionária. A administração tradicional (como a administração científica) dava atenção inadequada aos valores humanos. No cenário atual, as necessidades e aspirações dos funcionários estão mudando. Agora, os empregadores estão redesenhando os trabalhos para melhorar a QVT (FERREIRA, 2017).
Nada melhor que a organização para ter pessoas motivadas, felizes e comprometidas, prontas para colocar seu talento profissional à disposição da empresa, para que todos juntos possam colher bons resultados, certo? Garantir um alto nível de qualidade de vida no trabalho é responsabilidade da gerência e do departamento de recursos humanos (CINTRA; DALBEM, 2016).
Logo, qualidade de vida no trabalho é uma filosofia de gestão que melhora a dignidade dos funcionários, realiza mudanças culturais e oferece oportunidades de desenvolvimento e progresso pessoal.Qualidade de Vida no Trabalho é uma filosofia, um conjunto de crenças que abrange todos os esforços para aumentar a produtividade e melhorar o moral das pessoas (motivação), enfatizando a participação das pessoas, preservando sua dignidade e eliminar os aspectos disfuncionais da hierarquia organizacional (GRAMMS; LOTZ, 2017).
Nesse contexto, sabe-se que as ferramentas de pesquisa são essenciais para que os pesquisadores melhorem os dados básicos e até avaliem o alcance das intervenções realizadas. As ferramentas mais comumente usadas são observações, questionários e entrevistas. Além desses, vale destacar algumas ferramentas de pesquisa com grupos de pesquisa, como grupos de discussão ou grupos focais. Sendo assim, sugere-se dois instrumentos de pesquisa: a observação e a entrevista.
Por meio da observação, podemos finalmente visualizar e refutar os fatos com clareza. A observação como ferramenta de coleta de dados é realizada por meio do treinamento de observadores, os quais são responsáveis ​​por fazer as considerações necessárias durante o processo de coleta de dados. A coleta de informações pode ser feita de duas maneiras: observação participante ou observação não participante. A diferença entre eles é que, no primeiro caso, o observador levará em consideração os temas envolvidos na coleção. No segundo caso, não interfere na coleta de dados, mas atua apenas como um analisador. Para fins de pesquisa, recomenda-se padronizar o método de cálculo do observador para que não haja diferença significativa entre os resultados finais coletados (GRAMMS; LOTZ, 2017).
Outra ferramenta eficaz para a coleta de dados de pesquisa é a coleta por meio de entrevistas, que é um procedimento baseado no diálogo entre pesquisador e entrevistado. Para implementar este método, é necessário trabalhar na idealização e formulação do problema. As entrevistas podem encontrar mudanças durante a entrevista, porque mesmo conversas com roteiro podem fazer com que os pesquisadores façam outras perguntas (FERREIRA, 2017).
Em tempos de pandemia, as empresas precisam de adaptar continuamente, sendo abaixo, no Quadro 1 foi elaborado um cronograma com três ações de QVT a ser proposto à Lancaster:
Quadro 1 - Cronograma de ações QVT 
Descrição da prática: Promover práticas de saúde mental e física para funcionários
Objetivo: Auxiliar os funcionários na adaptação do trabalho intensificado de delivery, visando proteger sua saúde mental.
Período de execução: De setembro de 2021 à outubro de 2021, sendo executado 1 vez na semana.
Metodologia: A empresa pode investir em planos de saúde. Por exemplo, ao se cadastrar em uma plataforma online especializada em saúde mental, física ou relaxante, proporcione benefícios aos seus funcionários. Aulas de ioga,Pilates e treinamento online adequados para casa podem melhorar o desempenho dos trabalhadores, sua satisfação no trabalho e seu compromisso com a empresa. A empresa deve ter em mente que na maioria das vezes os funcionários trabalham em casa, por isso é necessário adotar novas estratégias para sua saúde física e mental. A empresa também pode promover campanhas de informação sobre alimentação saudável, consumo responsável de álcool e tabaco, falta de exercícios e estresse. Esses planos e campanhas devem ser flexíveis e podem ser selecionados para se adequar a diferentes imagens de trabalhadores.
Benefícios: As vantagens para as empresas que adotam o conceito, bem como a cultura de qualidade de vida no trabalho, são inúmeras. Produtividade, atenção e aumento de motivação, o ambiente organizacional melhora, há uma diminuição em despesas relacionadas com tratamentos de saúde, taxas de rotatividade ir para baixo, retenção de talentos e os lucros aumentam, entre outras coisas. E os profissionais também têm muitos benefícios: reconhecimento por seu trabalho, ambiente de trabalho saudável e inspirador, tempo livre é gasto com qualidade, melhoria da dieta, maior foco nas atividades físicas, mais criatividade, acesso a benefícios que melhoram o bem-estar, etc. adiante. Pode começar com o maior número possível de profissionais sendo incentivados a mudar pequenas coisas, como subir escadas em vez do elevador ou andar de bicicleta em vez de pegar o carro, beber mais água e comer refeições equilibradas a cada 3 horas.
Fonte: Elaborado pelo autor, 2021.
Uma empresa que oferece formação de qualidade aos seus trabalhadores não só proporciona um benefício pessoal a cada um, mas também vai conseguir um aumento da eficácia e da produtividade que os ajudará a alcançar objetivos mais ambiciosos e com elevada probabilidade de sucesso. Apesar de os benefícios da formação empresarial serem um fato comprovado, muitas empresas se recusam a dar-lhe a importância que merece, reduzindo a continuidade e a seriedade. Não basta oferecer um curso inicial após a entrada na empresa, mas é importante estabelecer um plano de formação empresarial, para que seja progressivo e contínuo (GRAMMS; LOTZ, 2017).
Logo, para a divulgação do Programa de QVT e para a tomada de decisões e o desenvolvimento de um bom plano de qualidade de vida, o diagnóstico é necessário por meio da coleta de informações na área de gestão de pessoas e da realização de pesquisas diretas sobre a vida da empresa com os colaboradores. Em seguida, um plano de ação é implementado para definir as prioridades que o QVT deve atender. Para tanto, algumas medidas devem ser tomadas, como mudanças na gestão de pessoas, palestras no trabalho, exercícios terapêuticos ou de ginástica, ou mudanças nas condições físicas do ambiente, sendo divulgadas por meio de vídeos motivacionais e palestras online destacando a importância de participar no programa.
1.3 ETAPA 4
O planejamento é como um guia para sua empresa. Não usá-lo é como viajar sem um destino específico. Como qualquer guia, ele deve ser usado como um guia. Em outras palavras, qualquer situação pode mudar com o tempo e, quando mudanças são necessárias, você pode fazer mudanças sem medo.
Ter um plano de negócios bem estruturado pode ser mais eficaz do que ter as melhores idéias e trabalhar junto com a equipe mais empenhada. Portanto, ele deve estar presente em todos os departamentos da organização e planejar todas as etapas do negócio para se antecipar aos riscos que possam ocorrer.
Ao formular um plano de negócios, a empresa está preparada para lidar com as mais diversas situações sem impacto significativo na saúde do negócio. O planejamento envolve a análise dos cenários que afetam a organização e o delineamento da estratégia futura diante deles. Agora é a hora de definir metas e métodos para alcançá-los, com o objetivo de reduzir as incertezas e orientar a tomada de decisões no processo administrativo. Para atingir as metas, o planejamento costuma ser dividido em três níveis: estratégico (longo prazo), tático (médio) e operacional (curto prazo).
Inevitavelmente, a gestão empresarial de grandes empresas costuma ser mais complicada do que a de pequenas empresas. Isso tornará as operações comerciais mais demoradas, caras e só podem depender do gesso. Outra desvantagem é o fluxo de caixa. Você pode precisar pedir dinheiro emprestado para comprar novas instalações e equipamentos ou contratar novos funcionários. Também pode haver falta de dinheiro para cobrir os custos de expansão. 
Além disso, um plano de expansão de negócios mal planejado pode significar uma perda de foco, o que levará inevitavelmente a uma queda na qualidade dos produtos e serviços, levando a um aumento nas reclamações dos clientes. O maior risco é que a concorrência acabe abocanhando pessoas insatisfeitas. Logo, a empresa Lancaster deve adotar como estratégia de expansão orgânica algumas rotas, como: Criação de novos produtos e serviços; Aumento da penetração de mercado; Expansão de mercado; e Desenvolvimento de novos canais de distribuição.
O controle é um procedimento que faz parte do processo administrativo e abrange todas as atividades da empresa. Seu objetivo é garantir que as operações reais sejam consistentes com os planos. Portanto, o controle é uma função administrativa, um trabalho com base na coordenação e a gestão pode ser otimizada. Pode-se dizer que a administração tem quatro funções específicas: planejamento, organização, gestão e controle. Juntos, esses aplicativos constituem as características do processo de gerenciamento.
Controle é a função de gestão que avalia o desempenho de uma empresa. Inclui atividades como ações de monitoramento, cumprimento de normas e padrões estabelecidos para análise e correção dos problemas detectados.
Por meio do controle administrativo, as atividades podem ser planejadas e as metas podem ser determinadas com base nas correções necessárias. É este controle de gestão que nos permite analisar processos, realizar trabalhos de manutenção e melhorar o desempenho da empresa nas diferentes atividades do dia a dia. =Com isso, a empresa pode atuar de acordo com seus objetivos previamente definidos. Portanto, podemos dizer que a principal importância do controle de gestão é identificar os possíveis incidentes, bem como os responsáveis ​​por esses incidentes, e tomar medidas para corrigir o problema. Aqui estão alguns exemplos de indicadores importantes que as empresas têm usado para alcançar os resultados que desejam:   
Potenciais indicadores principais:   
·        Números de participação para webinar, conferência, etc.
·        Número de produtos adquiridos por cada cliente
Resultado: melhores renovações de clientes 
Potenciais indicadores principais:   
·        Número de ligações para o atendimento ao cliente
·        Downloads do guia do usuário
Resultado: maior satisfação do cliente 
Potenciais indicadores principais: 
·        Número de campanhas de marketing
·        Número de compromissos de vendas
Resultado: aumentar as vendas 
Potenciais indicadores principais: 
·        Orçamento para treinamento
·        Alinhamento de metas
Resultado: desenvolvimento de talentos 
1.4 ETAPA 5	
	O maior sucesso no Menu de produtos da empresa LANCASTER é a pizzaria, a qual se destaca oferecendo 30 diferentes sabores em tamanho família.
	Os preços das pizzas para o serviço de Delivery são apresentados na tabela a seguir:
Tabela 1 – Preços das Pizzas Delivery Lancaster
Fonte: elaborado pelo autor, (2021).
	Baseado nos valores constantes da Tabela 1, calcula-se a média aritmética, a moda e a mediana. 
	Média Aritmética
	A média aritmética, também conhecida como média simples é o resultado da soma de uma sequência, dividindo-se este resultado pelo número de vezes da sequência.
(66+62+75+65+75+66+80+70+74+64+78+72+67+65+68+60+88+87+77+87+68+75+73+70+75+70+82+83+85+84)/30= 73,70
	Média aritmética =R$73,70
	Moda
	A média moda amostral, é representa pela variável que se repete o maior número de vezes em uma amostragem.
	
Tabela2 – Moda no conjunto de dados delivery Lancaster
	Preços Delivery Lancaster
	Pizza 1
	 66,00 
	Pizza 11
	 78,00 
	Pizza 21
	 68,00 
	Pizza 2
	 62,00 
	Pizza 12
	 72,00 
	Pizza 22
	 75,00 
	Pizza 3
	 75,00 
	Pizza 13
	 67,00 
	Pizza 23
	 73,00 
	Pizza 4
	 65,00 
	Pizza 14
	 65,00 
	Pizza 24
	 70,00 
	Pizza 5
	 75,00 
	Pizza 15
	 68,00 
	Pizza 25
	 75,00 
	Pizza 6
	 66,00 
	Pizza 16
	 60,00 
	Pizza 26
	 70,00 
	Pizza 7
	 80,00 
	Pizza 17
	 88,00 
	Pizza 27
	 82,00 
	Pizza 8
	 70,00 
	Pizza 18
	 87,00 
	Pizza 28
	 83,00 
	Pizza 9
	 74,00 
	Pizza 19
	 77,00 
	Pizza 29
	 85,00 
	Pizza 10
	 64,00 
	Pizza 20
	 87,00 
	Pizza 30
	 84,00 
Fonte: o autor. (2021)
	Neste caso a Média Moda é R$ 75,00.
	Mediana
	A mediana é representada pelo valor que separa a média maior e a média menor em uma sequência. Sendo assim ordena-se conjunto de dados em sequência crescente, permitindo-se assim representar a mediana.
	60
	62
	64
	65
	66
	67
	68
	70
	72
	73
	74
	75
	77
	78
	80
	82
	83
	84
	85
	87
	88
	Mediana = R$ 74,00
	Amostragem Aleatória Simples
	A amostragem aleatória simples é a técnica de amostragem onde todos os elementos que compõem o universo da amostragem têm a mesma possibilidade de serem selecionados para amostra. Em analogia a um sorteio de forma justa onde todos tem a mesma possibilidade de serem escolhidos.
Figura 1 – Modelo de amostragem aleatória simples
Fonte Netquest, (2015).
	Amostragem Aleatória Estratificada
	Esta técnica pertence a uma família de amostras de probabilidade, incluindo a divisão de todos os objetos de pesquisa em diferentes subgrupos ou classes diferentes, de modo que somente um elemento pode fazer parte de um grupo.
Figura 2 – Modelo de amostragem aleatória estratificada
Fonte Netquest, (2015).
CONCLUSÃO
Foi possível constatar que os climas organizacionais que apresentam características como alto grau de autonomia, oferecem oportunidades aos funcionários, nutrem relacionamentos entre os funcionários, demonstram interesse e preocupação por seus funcionários, reconhecer as realizações dos funcionários e manter os funcionários em alta consideração resulta em trabalhadores mais satisfeitos. 
Da mesma forma, percebeu-se que salário, benefícios e oportunidades de avanço são componentes do clima organizacional que influenciavam diretamente a satisfação no trabalho. O clima organizacional e satisfação no trabalho são construções distintas, mas relacionadas, onde o clima organizacional é focado nos atributos organizacionais / institucionais percebidos pelos membros da organização, enquanto a satisfação no trabalho aborda as percepções e atitudes que as pessoas têm em relação e exibem sobre seu trabalho.
Este trabalho proporcionou um contato mais próximo entre teoria e prática, para posteriormente proceder a análise de algumas informações. Torna públicos os resultados da empresa, o que leva seus executivos a ficar constantemente atentos ao seu desempenho. Para o aluno, o estudo aprofundou os conhecimentos na área administrativa, que foi de grande aprendizagem tanto para a formação acadêmica, como na aplicação da prática na área de interesse, aprofundando conhecimentos na área econômica, financeira, na estrutura das demonstrações contábeis e a sua importância, gerando informações que refletem a realidade da empresa.
REFERÊNCIAS
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Manual de gerenciamento de resíduos de serviços de saúde / Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária. – Brasília: Ministério da Saúde, 2006. 
CINTRA, Josiane & DALBEM, Eloísa. Comportamento organizacional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016.
FERREIRA, Patrícia Itala. Clima organizacional e qualidade de vida no trabalho. Rio de Janeiro: LTC, 2017 (Minha Biblioteca).
MATTOS, V. L. D.; KONRATH, A. C.; AZAMBUJA, A. M. V. Introdução à estatística: aplicações em ciências exatas. 1. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. (Minha Biblioteca). 
MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. Estatística básica. 9. ed. São Paulo: Saraiva, 2017. (Minha Biblioteca). 
NETQUEST. Amostragem probabilística: Amostra aleatória simples.2015. Disponível em:https://www.netquest.com/blog/br/blog/br/amostra-probabilistica-aleatoria-simples. Acesso em: 18 agosto 2021.
PAVÃO, A. C., et al. Psicologia e qualidade de vida no trabalho. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2015 (Biblioteca Virtual 3.0). 
RODRIGUES E. A., Modelos de Gestão. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016. 
SANCHONETE, D. Grávidas afastadas devido à pandemia poderão trabalhar em home office. Disponível em: https://www.agazeta.com.br/es/economia/gravidas-afastadas-devido-a-pandemia-poderao-trabalhar-em-home-office-0521. Acesso em: 18 ago. 2021. 
SILVA R. O., Teorias da Administração. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008. 
VIEIRA, S. Fundamentos de estatística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2019. 
ZANELLI, J. C. (Coord.). Estresse nas organizações de trabalho [recurso eletrônico]: compreensão e intervenção baseadas em evidências. Porto Alegre: Artmed, 2010 (Minha Biblioteca).

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