Prova 02

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1A disposição dos consumidores em pagar por produtos de maior qualidade está promovendo mudanças no comportamento das redes de varejo de alimentos, que passaram a aumentar o seu volume de compra desses produtos. Com relação aos consumidores de produtos saudáveis, assinale a alternativa CORRETA:
A
O consumidor brasileiro não se interessa e não está disposto a pagar mais caro por um produto que não causa danos ambientais.
B
O consumo de produtos saudáveis ou verdes é apenas uma "onda" passageira e diminuirá nos próximos anos.
C
Dentre as principais motivações para se consumir alimentos orgânicos, a principal é o baixo custo dos produtos.
D
Questões ligadas à saúde são as principais motivações para se consumir alimentos orgânicos.
2No Sistema de Plantio Direto, o plantio é realizado sem as etapas de preparação do solo, como a aragem e a gradação do solo. Nesse sistema, a semente é depositada em sulcos ou covas, com largura e profundidade suficientes para a cobertura e contato das sementes no solo. Sobre o Sistema de Plantio Direto, analise as afirmativas a seguir:
I- Antes da implantação deste sistema, é preciso eliminar a compactação do solo.
II- Os trabalhadores precisam receber treinamento técnico e ter acompanhamento diário.
III- Não é necessário o controle e a erradicação das plantas daninhas mais resistentes.
IV- O solo deve ser coberto por restos vegetais em cerca de 20% da superfície.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas I e IV estão corretas.
B
As afirmativas I e III estão corretas.
C
As afirmativas II e IV estão corretas.
D
As afirmativas I e II estão corretas.
3Sustentabilidade é um tema que está em constante discussão em todos os setores da economia. O Brasil apresenta papel importante neste tema, sendo o país sede de duas importantes conferências mundiais sobre sustentabilidade, a Rio 92 e a Rio +20 (Brasil, 2018). Para o setor do agronegócio, este tema apresenta grande importância, com muitos esforços no sentido de atender demandas da sociedade, tanto por parte de empresas privadas, quanto de instituições governamentais. Sobre a sustentabilidade na cadeia produtiva do agronegócio, analise as afirmativas a seguir:
I- A Rio92, Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento, realizada em 1992 no Rio de Janeiro, consolidou o conceito de desenvolvimento sustentável.
II- A Rio+20, Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável, realizada em 2012 no Rio de Janeiro, tinha o objetivo de renovação dos compromissos com o desenvolvimento sustentável.
III- A agricultura sustentável está relacionada com o uso racional dos recursos naturais, principalmente do solo e da água.
IV- São ações que causam a degradação dos recursos naturais, o plantio em curvas de nível, a manutenção da mata ciliar e a utilização de produtos não registrados para a cultura.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: Brasil. Ministério de Relações Exteriores. O Brasil e o desenvolvimento sustentável. Disponível em: . Acesso em: 10 abr. 2018.
A
As afirmativas II, III e IV estão corretas.
B
As afirmativas I, II e III estão corretas.
C
As afirmativas I e IV estão corretas.
D
As afirmativas I, II e IV estão corretas.
4Existem basicamente dois grupos de consumidores de produtos orgânicos. Os consumidores mais antigos, que são exigentes e bem informados, frequentam feiras verdes de produtos orgânicos e os consumidores das grandes redes de supermercados. Com relação aos consumidores de produtos orgânicos, assinale a alternativa CORRETA:
A
O consumidor que frequenta feiras orgânicas é na maioria do sexo masculino, com idade variando entre 41 e 70 anos.
B
O consumidor que frequenta feiras orgânicas é na maioria do sexo masculino, com idade variando entre 21 e 30 anos.
C
O consumidor que frequenta feiras orgânicas é na maioria do sexo feminino, com idade variando entre 51 e 70 anos.
D
O consumidor que frequenta feiras orgânicas é na maioria do sexo feminino, com idade variando entre 31 e 50 anos.
5Segundo a Associação de Agricultura Orgânica (AAO), a agricultura orgânica é comprometida com a organicidade e a sanidade da produção de alimentos para garantir a saúde dos seres humanos. Sobre a agricultura orgânica, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: AAO - Associação de Agricultura Orgânica. Agricultura orgânica. 2018. Disponível em: . Acesso em: 5 mar. 2018.
A
O maior mercado consumidor de orgânicos é a França, no qual cerca de 90% das famílias consomem produtos orgânicos.
B
Entre os alimentos que ampliaram o faturamento dos orgânicos no Brasil em 2016 estão as frutas e hortaliças.
C
O mercado brasileiro de alimentos orgânicos está crescendo a taxas de 20% ao ano, taxas superiores aos demais países.
D
A agricultura orgânica é um fenômeno apenas de países desenvolvidos, como países europeus e Estados Unidos.
6O consumidor, atualmente, se preocupa mais com a origem e a qualidade dos alimentos e dos produtos, resultando em um aumento do consumo de produtos saudáveis, além do aumento da preocupação com a responsabilidade social e ambiental das empresas. Sobre os produtos orgânicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Nos Estados Unidos, mais de 70% das famílias consomem, pelo menos, um item orgânico e a preferência é para alimentos direcionados a crianças.
(    ) Os produtos orgânicos são produtos diferenciados e a base de diferenciação está relacionada ao modo de produção.
(    ) O maior mercado consumidor é a China, que movimenta anualmente cerca de US$ 100 bilhões, contra US$ 45 bilhões na Austrália e US$ 21 bilhões no Japão.
(    ) O consumidor de orgânicos tem uma tendência em privilegiar aspectos relacionados à saúde, aspectos relacionados ao meio ambiente e depois a questão do sabor dos alimentos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V - V.
B
V - V - F - V.
C
F - V - F - F.
D
V - F - V - F.
7A Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) é um sistema de produção sustentável que integra em uma mesma área, atividades agrícolas, pecuárias e florestais. Sobre a Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os sistemas ILPF, apesar dos seus benefícios, levam a um aumento dos custos de produção das atividades agrícolas, florestal e pecuária.
(    ) No Brasil, o sistema mais adotado é o Integração-Lavoura-Pecuária, ou sistema agropastoril, sem componentes florestais.
(    ) O ILPF diminui a inatividade do uso das áreas agrícolas, contribuindo para diversificar a produção rural, trazendo renda para o agricultor.
(    ) Por meio do ILPF é possível produzir ao longo do ano em uma mesma área, diversos produtos, como grãos, carne, leite e madeiras.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - V - V.
B
V - V - F - F.
C
F - F - V - F.
D
V - F - V - V.
8O selo de "comércio justo" é um selo concedido pela Organização Fair Trade Labelling Organization International (FLO), sediada na Alemanha. Este selo identifica produtos de empresas que pagam acima da média do mercado aos fornecedores, geralmente agricultores do terceiro mundo. As empresas que usam o selo garantem que não utilizam trabalho escravo e também mão de obra infantil. Sobre o Fair Trade, ou seja, o comércio justo analise as afirmativas a seguir:
I- O selo de "comércio justo" foi concedido a fabricantes de cinco países europeus e também do Japão, Argentina, Marrocos e China.
II- No Brasil, a primeira iniciativa de empresa certificada pela organização foi uma grande empresa de alimentos do norte do Rio Grande do Sul.
III- Os maiores compradores de produtos certificados são a Alemanha, o Reino Unido e a Holanda.
IV- A primeira iniciativa de empresa certificada pela Organização no Brasil foi uma entidade de pequenos proprietários rurais do norte da Bahia, que exportam sucos de frutas.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas II e III estão corretas.
B
As afirmativas III e IV estão corretas.
C
As afirmativas I e III estão corretas.
D
As afirmativas II e IV estão corretas.9Diversos estudos têm mostrado a ocorrência de mudanças climáticas em várias partes do mundo. As variações no clima ocorrem em escala mundial, influenciando todas as regiões, independente de sua localização. Os países têm se reunido periodicamente para discutir ações de minimização dos efeitos relacionados com a emissão de gases de efeito estufa e do aquecimento global. Sobre os eventos relacionados com as mudanças climáticas, analise as afirmativas a seguir:
I- O aquecimento global está relacionado com o aumento da temperatura média em escala global.
II- As mudanças climáticas podem causar impactos sobre a diversidade de espécies, sobre a disponibilidade de água e sobre a produção das culturas agrícolas.
III- Os efeitos do aquecimento global não serão sentidos nos países do Hemisfério Sul, como o Brasil, por se situarem abaixo da linha do Equador.
IV- Atividades de manejo, como o plantio direto na palha, a integração lavoura-pecuária-floresta e uso de irrigação localizada não contribuem para reduzir os efeitos das mudanças climáticas.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As afirmativas II e III estão corretas.
B
As afirmativas I e II estão corretas.
C
As afirmativas I e III estão corretas.
D
As afirmativas II e IV estão corretas.
10O Sistema de Plantio Direto (SPD) acarreta um menor grau de perturbação do sistema agrícola produtivo, devido a um complexo de tecnologias, processos, produtos e serviços. Sobre o Sistema de Plantio Direto (SPD), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) No SPD, o solo precisa ter boa drenagem e lençol freático elevado.
(    ) O SPD, integra em uma mesma área, atividades agrícolas, pecuárias e florestais.
(    ) No SPD, o solo deve ser coberto por restos vegetais em cerca de 80% da superfície.
(    ) No SPD, o plantio deve ser realizado com a preparação do solo, como a aragem e a gradação do solo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: DENARDIN, J. E. Sistema Plantio Direto (SPD): o conceito. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA, 2018. Disponível em: . Acesso em: 5 mar. 2018.
A
V - F - V - F.
B
F - V - V - F.
C
V - F - F - V.
D
F - F - V - V.